¿Cómo funciona un barco de mantequilla?

Propósito

Mantener la mantequilla en la nevera hace que se endurezca. Esto hace que sea difícil separar la mantequilla al cocinar o durante el tiempo de la comida. Sin embargo, la mantequilla debe ser almacenado en temperaturas bajas para evitar la ranciedad o aceitosa en la consistencia. Esto es especialmente cierto para la mantequilla real, que estropea más rápido que la margarina y otros productos fabricados artificialmente. Una solución a este problema es el barco mantequilla.

Apariencia

Un barco de la mantequilla es un recipiente de cerámica o porcelana del tamaño y la forma aproximada de una barra de mantequilla. Contiene tres piezas. El fondo del bote de mantequilla se llena con aproximadamente la mitad de una taza de agua fría. Un segundo contenedor del mismo material se ajusta entonces en el interior del agua. Aquí es donde está almacenada la mantequilla. Una cubierta se coloca en la parte superior para mantener la mantequilla fresca y libre de polvo y escombros.

resultados

La porcelana mantiene el agua fresca y el agua a su vez mantiene el fresco mantequilla. Esto da lugar a la mantequilla blanda, untable sin permitir que se estropee. El bote de mantequilla se puede mantener en una mesa de la cocina o en el mostrador de forma indefinida. Se recomienda cambiar el agua en un bote de mantequilla cada pocas semanas.