Cómo cocer al horno con arcilla Pie Pan

Las ollas de barro y sartenes se han utilizado tradicionalmente como vasijas de cocina durante miles de años. Loza de barro y gres son ideales para todo tipo de platos, desde asados ​​a los panes a los pasteles. Un molde para pay de arcilla marrón uniformemente una corteza de pastel o torta de pan y cocinar a través completamente. Siga estos pasos para un producto perfectamente doradas.

Instrucciones

1 Remojo las ollas de barro sin esmaltar empanada en agua durante al menos 15 minutos antes de usar (consulte las instrucciones del fabricante para la preparación de la cacerola). Si el recipiente es totalmente acristalada, no en remojo.

2 Engrase el molde de tarta. Coloque su corteza de pastel u otro elemento en el molde de tarta.

3 Para el pastel, llenar la corteza o cocer la cáscara inmediatamente, dependiendo de su receta.

4 Coloque el molde de arcilla en el horno frío. El precalentamiento no es recomendable, ya que el disco podría agrietarse. Añadir al menos 50 grados Fahrenheit a la temperatura de cocción y al menos 10 minutos para el tiempo de cocción. El tiempo extra permite que el horno alcanzara la temperatura, ya que no está precalentando.

5 Al final del tiempo de cocción, retirar el molde del horno y coloque sobre una almohadilla caliente o una toalla de tela gruesa. No coloque directamente sobre la encimera: Una superficie de la cerámica o metal frío puede descifrar la sartén.

Consejos y advertencias

• La mayoría de las cacerolas de pastel de arcilla se pueden usar en un horno de microondas y se lavan en un lavavajillas. sartenes sectores de la mano-lanzado son generalmente no esmaltadas y requerirán de remojo antes de su uso. Lea siempre las instrucciones del fabricante antes de usar una olla de barro para asegurar una cocción adecuada y la atención.