Cómo hacer tu propio rodillo de la pasta de azúcar

April 12

Cómo hacer tu propio rodillo de la pasta de azúcar


rodillos de la pasta de azúcar son una herramienta importante en la caja de herramientas de un panadero. Fondant es una formación de hielo fina y densa que se coloca en todos los tipos de pasteles. Se utiliza generalmente para la creación de decoraciones que de otro modo sería imposible con tipos más tradicionales de la formación de hielo que se extienden o inyección sobre la torta. las necesidades de la pasta de azúcar pueden enrollar y suavizan correctamente. rodillos de la pasta de azúcar son relativamente baratos para comprar, pero usted puede crear su propio rodillo de la pasta de azúcar con poco gasto.

Instrucciones

1 Mire alrededor de su casa para los artículos que podrían doblar como un buen rodillo de la pasta de azúcar. Algunos rodillos de la pasta de azúcar se parecen a los contactos de balanceo y se utilizan para las hojas grandes de pasta de azúcar. Si usted tiene un rodillo por toda la casa, el problema está resuelto, hasta cierto punto. Es generalmente una buena idea tener más de un tipo de rodillo de la pasta de azúcar en la mano, por lo que un palo de amasar sólo puede ofrecerle una solución parcial.

2 Localizar un mango pequeños rodillos de pintura para un trabajo más detallado pasta de azúcar. rodillos pequeños de pasta de azúcar por lo general se parecen a los rodillos de pintura y se pueden utilizar para la pasta de azúcar adicional rodando una vez que la pasta de azúcar está en su lugar en el pastel. También se puede utilizar para piezas más pequeñas de la pasta de azúcar que son demasiado pequeños para un gran rodillo. Para construir un pequeño rodillo, utilice un mango del rodillo de pintura que consiste en un pasador central o pieza de metal que el rodillo gira alrededor.

3 Cree la parte del rodillo del rodillo de la pasta de azúcar pequeña cortando una varilla de madera para encajar el mango del rodillo. Cortar la varilla de madera con una sierra de mano o una sierra de cinta. Cortar múltiples tamaños de barras de pasador para añadir algo de variedad a su caja de herramientas y le dan una amplia selección de opciones.

4 perforaciones efectuadas a través del final de cada una de las barras de pasador. Use un taladro o una prensa de taladro para hacer esto. Tenga cuidado para que el cilindro queda plano en su borde para que no se mueva cuando se empieza a perforar a través de él. Marque el centro exacto con un lápiz antes de perforar. Puede que tenga que perforar hasta el final si el pin de su rodillo normalmente se introduce hasta el fondo a través del rodillo de pintura. Sin embargo, algunos rodillos tienen titulares que sólo se insertan en el exterior del agujero en cada extremo del rodillo. Para ese tipo de rodillo, solo tendrá que perforar en el extremo del cilindro por lo que usted necesita con el fin de insertar los conectores o patillas exteriores.

5 Arena la parte exterior de las barras de pasador con una lija fina. Ponga a un lado algunos de los cilindros para crear rodillos texturados. Utilice un martillo y un cincel de madera para tallar patrones pequeños en el lado de algunos de los rodillos para dar algo de la textura de la pasta de azúcar cuando sea necesario.


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