Cómo hacer verduras parecen flores

July 2

flores de verduras son una de las maneras más populares para mejorar un plato principal o una ensalada. Incluso puede atraer a los comedores quisquillosos para disfrutar de una merienda nutritiva cuando se crea flores mini-vegetales. Transformar los vehículos ordinarios en las flores comestibles elegantes y colocar en una bandeja. Dar a estos ramos vegetales a la familia y amigos y les deleitará con sus nuevas habilidades. Algunos aderezos de flores son muy fáciles de hacer, mientras que otros toman paciencia y práctica para dominar la técnica.

Instrucciones

1 Seleccionar los vegetales que se van a utilizar y lavar a fondo bajo el grifo de la cocina. Use toallas de papel para secarlas.

2 Crear una flor de zanahoria. Retire la cáscara de su zanahoria con un pelador de verduras. Cortar los extremos de las zanahorias. Cortar la zanahoria en trozos de 1 pulgada de largo. Coloque cada pieza de zanahoria en la parte superior de una tabla de cortar con los extremos más anchos hacia arriba. Utilice el cuchillo para ahuecar una X en la parte superior de esta pieza para que tenga ranuras que se asemejan a 4 picos. Dar forma a los picos de la X para que se vean como los pétalos de la flor. Labrarse el medio. Mezcle los trozos de zanahoria en una olla de agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos. Las zanahorias deben ser firmes pero todavía suave. Ponga las zanahorias en agua helada inmediatamente y escurrir bien. Adornar sus flores preciosas de zanahoria con perejil.

3 Crear un rábano rosa. Cortar los extremos de los rábanos. Cortar una línea fina por el lado del rábano pero no corte más allá de la mitad del lado del rábano. Repita la misma técnica en el resto de los tres lados del rábano. Poner el rábano en un recipiente lleno de agua fría para que los pétalos se abren ligeramente rábano. Pierce el rábano se levantó con un pincho de madera y lo puso de nuevo en el recipiente con agua. Escurrir bien antes de servir.

4 Cortar la parte superior fuera de un nabo. Corte el extremo del nabo hasta que es plana. Coloque el nabo en la tabla de cortar con el lado plano hacia abajo. Cortar la zanahoria, en 1/8 rodajas gruesas. Coloca 15 rebanadas sobre una superficie plana de manera que los bordes de cada rebanada de nabo se superponen ligeramente. Rodar estas rebanadas en un rollo de cuerda y sujetarla. Suavemente cortar una rebanada delgada al final de su rollo de nabo para que quede plana. Llenar un recipiente pequeño con colorante amarillo o rojo. Sumergir el extremo sin cortar de su nabo se elevó en este cuenco. Fija tu nueva nabo se levantó sobre su placa de la porción.

5 Disponer el resto de sus flores de verduras en un plato de servir como usted desea. Se decora con perejil sus flores o las hojas de espinaca. La adición de otros vegetales crudos, tales como pequeños tomates cherry puede añadir un toque de color a su bandeja de servir.


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