Planes de bricolaje para un sistema de filtrado de vino hecho en casa
fabricantes de vino casa a veces eligen para filtrar el vino en vez de permitir que el brebaje para borrar de forma natural. claro natural implica permitir que los sólidos que causan una apariencia turbia se asiente. El proceso de filtrado consigue el mismo efecto. filtros comerciales están disponibles para este proceso, pero se puede construir un sistema de filtración de vino casero.
Vino filtrado
Muchos fabricantes de vino dedicados casa miran filtrado como algo que probar si todos los otros métodos de limpieza de un vino han fracasado. En general, el envejecimiento lento, que requiere una gran dosis de paciencia, es el método preferido para la limpieza de la neblina del vino.
Si el filtrado se vuelve necesario, debe hacerse con precaución.
El vino debe ser desviada desde el recipiente de fermentación, por lo general una bombona de vidrio, para evitar la introducción de aire en el vino, ya que se mueve. Se coloca el tubo cerca de la parte inferior de la vasija de recepción para evitar salpicar el vino y la creación de más posibilidades para la aireación.
Los filtros disponibles para un sistema de filtrado hogar varían. Algunos fabricantes de vino emplean un filtro de agua en línea. El vaso principal se coloca en un banco con el tubo de sifón en lugar de funcionamiento para el filtro de agua montado a continuación. Un tubo se ejecuta desde la salida del filtro de segundo recipiente. Una bomba pequeña de calidad alimentaria se puede utilizar, o un sifón se puede crear mediante la aplicación de succión al tubo de salida. El sistema de sifón será lenta y requiere una buena dosis de paciencia. Seleccionar una bomba que no introducirá aire al vino, ya que se bombea.
Se puede fabricar un sistema similar utilizando almohadillas de los filtros disponibles en el mercado del vino. El tubo del vaso principal lleva el vino a la caja de la almohadilla, mientras que los tubos de la salida toman el vino al recipiente secundario.
Si bien el proceso de filtrado elimina los sólidos que pueden enturbiar el vino, el acto de trasiego del vino, el vino sifón por encima del sedimento en el fondo del recipiente a un nuevo recipiente, también ayuda a limpiar el vino.