Cómo sustituir la vainilla por Vanilla Beans

November 5

Cómo sustituir la vainilla por Vanilla Beans


las vainas de vainilla tienen un sabor más fuerte que los sustitutos de vainilla hacen, sino también granos de vainilla son más caros y difíciles de encontrar que el extracto, polvo o pasta. Cada uno de estos sustitutos de vainilla requiere su propia proporción y el momento cuando se reemplaza vainas de vainilla en una receta. Buscar sustitutos vaina de vainilla en el pasillo de panadería de la mayoría de los supermercados.

Instrucciones

Frijoles de sustitución con extracto de vainilla o pasta

1 Reemplazar cada vaina de vainilla entera con 2 cucharaditas. de extracto de vainilla o pasta de vainilla.

2 Se agita el extracto de vainilla o pegar en los alimentos líquidos, tales como salsas o postres, justo antes de servir. Alternativamente, añadir el extracto de vainilla o pegue a la masa de productos horneados con los huevos.

3 Cocinar o cocer los alimentos con el sustituto de vainilla al mismo tiempo y la temperatura como se indica en la receta.

Use polvo de la vainilla

4 Reemplazar cada vaina de vainilla entera con 1 cucharadita. de vainilla en polvo para hornear. Evitar el uso de productos con azúcares añadidos. Estos azúcares reducen de manera impredecible la potencia del polvo.

5 Añadir la vainilla en polvo a la receta cuando se requiere la adición de la vaina de vainilla.

6 Cocinar o cocer el alimento sin más ajustes en la receta. Utilice el mismo tiempo de cocción y la temperatura.


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