Cómo cocer al horno de baja altitud

Debido a la naturaleza precisa de la cocción, la altitud a la que usted vive puede tener un efecto grave en sus recetas y hornear veces. Cocción a baja altura es más fácil que la cocción a altas altitudes, debido a la gran mayoría de las recetas están diseñados para bajas altitudes. Si va a hornear a baja altura, hay algunas consideraciones básicas para que tome en cuenta para asegurar que experimenta el éxito de hornear.

Instrucciones

1 Verificar su altura. Cualquier cosa por debajo de 3.000 pies se considera baja altitud a los efectos de la cocción.

2 Compruebe su receta. Si no hay ninguna indicación en el paquete que la receta está destinado a grandes alturas o una sección específica dedicada a la cocción de gran altitud, puede estar seguro de que la receta está destinado a bajas altitudes.

3 Siga la receta exactamente. Mientras que está bien para experimentar con nuevos ingredientes al cocinar, hornear requiere cantidades específicas de los ingredientes secos y húmedos con el fin de tener un resultado positivo.