Cómo beber una copa de vino

El vino es más agradable cuando se toma el tiempo para apreciar correctamente. Tener el equipo adecuado y practicar algunas técnicas de cata pueden hacer la experiencia más gratificante. Sacar el máximo partido de la próxima botella de vino que abrir una grieta.

Instrucciones

1 Elegir un vidrio con un tallo fino y un labio delicada. La forma de la copa tiene un efecto psicológico y puede aumentar su disfrute del vino.

2 No llenar el vaso. Que necesita espacio para agitar el vino y para atrapar a los aromas a medida que liberan. Verter sólo un tercio de un vaso. Siempre se puede volver por segunda o tercera.

3 Oler el vino inmediatamente después se vierte. Poner su nariz en el vaso, y respirar profundamente. Trate de identificar los aromas que oler. ¿Le recuerda de bayas, cítricos o vainilla?

4 Descansar el vaso sobre la mesa y se arremolinan tres o cuatro veces.

5 Oler el vino de nuevo y observe cómo ha cambiado. A medida que más aire entre en el vino, más aromas son liberados. Agitar de nuevo y oler de nuevo, si lo desea.

6 Tome un sorbo, no un trago. Mover el vino alrededor de su boca para golpear todas sus papilas gustativas, y tragar lentamente.

7 vino par con los alimentos que se complementan. Rojos van bien con carnes rojas y platos a base de tomate. vinos blancos Pareja muy bien con pescado, pollo platos ligeros y, a veces postre.