Cómo crear su propio traslado de la torta

August 9

Cómo crear su propio traslado de la torta


Con formas detalladas, colores y otros elementos, una imagen es a menudo difícil de reproducir por parte de un pastel. Las transferencias son a menudo los mejores medios de reproducción de la imagen perfectamente en el postre. Este truco es empleado por los diseñadores profesionales de la torta y panaderías, y con frecuencia desconocida en casa. Esto no es una cosa difícil de hacer, sin embargo, y crear su propio traslado perfectamente en casa con unos sencillos pasos.

Instrucciones

1 Ajuste el dibujo en una superficie de trabajo plana con el panel limpio de vidrio sobre la parte superior de la misma. Coloque el papel de cera en la parte superior de la misma y se recorta con el mismo tamaño de la copa. Cinta de baja

2 Dibujar la imagen impresa en el papel en el papel de cera utilizando el lápiz.

3 Rellena los contornos realizados con el negro con los otros colores, en los colores deseados, empezando por los más pequeños detalles, que aumentan de tamaño a medida que continúe.

4 Levante el vidrio y el papel por encima de usted, con una luz directamente sobre él. Compruebe la guinda de burbujas o cualquier otra anormalidad - reviente las burbujas que se ven.

5 Insertar el cristal sobre una superficie plana en un congelador. Enfriar la formación de hielo hasta que esté completamente duro, por lo general alrededor de 30 minutos.

6 Retire la transferencia, cortar la cinta de modo que el papel de cera se puede quitar fácilmente. Coloque la transferencia a la torta, formación de hielo lateral hacia abajo, y quitar el vidrio.

7 Retire el papel de cera de la transferencia, despegarla suavemente y colocar a un lado.

Consejos y advertencias

  • Siempre recuerde que la imagen creada en el cristal será contraria a la impresa en el papel, después de que se establece en el pastel.
  • Nunca enfriar la formación de hielo durante más de 90 minutos ya que esto hará que los colores se ejecuten en el pastel después de la transferencia se coloca en.

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