Cómo elegir la fruta fresca

La elección de las frutas frescas puede ser más difícil de lo que parece. Se necesita una gran cantidad de observaciones y el uso agudo de sentidos para detectar qué fruta es fresca y cuál no lo es. Una fruta puede mostrar frescura a través de su color - la piel generalmente aparece brillante y cuando está fresco libre de imperfecciones, y se vuelve más oscuro y con moretones en la vejez. Sin embargo, algunos tipos de frutas pueden aparecer fresco, incluso si la condición dice dentro de otra manera. Pero todavía se puede confirmar la frescura cuando estas frutas olor dulce y son firmes al tacto.

Instrucciones

1 Busque las manzanas que son de colores brillantes y sin ningún tipo de contusiones. Siempre se puede decir que una manzana es fresca cuando la piel se ve brillante y libre de cortes y decoloraciones. Las manzanas que son brillantes con pequeñas especificaciones de color verde en la piel también puede ser fresco - pero pueden no ser tan sabrosos como los que tienen colores sólidos brillantes. Los meses de octubre y noviembre son los mejores momentos para comprar manzanas frescas.

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Inspeccionar las superficies de la piel de plátano. Contusiones y partes blandas en una cáscara de plátano pueden significar que es viejo. plátanos frescos suelen aparecer radiante amarillo y son firmes al tacto. plátanos amarillos brillantes con pequeños matices de verde también pueden ser frescas, pero necesitan ser almacenados a temperatura ambiente para madurar completamente. Los plátanos son disponibles todo el año, por lo que puede ir y comprar otros nuevos en cualquier momento del año.

3 Examinar la firmeza y el color de las peras frescas. Al ser firme al tacto es uno de los muchos indicadores de frescura. peras frescas también tienen color brillante y una piel suave. El resplandor del color depende del tipo de pera que está eligiendo - peras Bartlett frescos suelen aparecer ricos amarillos, frescos peras de Anjou y de Comice menudo tienen color radiante de luz verde a las peras Bosc-verde amarillento, y frescas aparecerá marrón- brillante amarilla a amarillo verdoso en color. Las peras son mejores si se compra en el mes de noviembre.

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Ir para las naranjas frescas con color brillante, libre de imperfecciones y suave de textura de la piel. Naranjas frescas también pueden emitir aroma de naranja dulce, son firmes y pueden ser pesadas para su tamaño. Las naranjas que no son frescos pueden tener un aspecto opaco, rugoso, ligero y esponjoso. Usted puede comprar naranjas dulces en buen estado desde mediados de noviembre hasta febrero.

5 Elija melocotones con una piel suave y sin cortes o magulladuras para garantizar la frescura. melocotones frescos también son firmes, pero un tanto suave cuando se pone presión sobre ellos. Para los melocotones que son frescos, pero un poco duro, puede guardarlos en una bolsa de papel marrón debajo de la temperatura ambiente para madurar. Estos melocotones no será tan dulce como los que ya están completamente maduras. Usted puede comprar melocotones frescos de julio a septiembre.

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Detectar buenas piñas mediante la observación de su apariencia, sensación de pesadez y aroma. Una piña fresca tiene generalmente de color amarillo brillante, de color naranja o amarillo parduzco; los "ojos" que rodean su cuerpo puede ser un poco separadas unas de otras. También puede aparecer rollizo y con un peso pesado para su tamaño. Y cuando llega el recién llegado, que emite una fragancia dulce que puede ser olía a una corta distancia. Generalmente, usted puede comprar piñas dulces frescas durante el inicio y el pico del verano.

7 Comprar las fresas que son de color rojo brillante, y elegir aquellos sin defectos y con tapas verdes. fresas frescas también son firmes al tacto, tienen fragancia dulce, aparecerá bombeada y se seca en lugar de estar húmeda. De menor tamaño fresas menudo son más dulces en comparación con los de la clase más grande. Las fresas son por lo general en su mejor momento desde junio hasta principios de agosto. 8


Obtener una sandía que es piel de color verde brillante y está libre de defectos, pinchazos o abolladuras. Una sandía fresca suele aparecer turgentes y firmes, pesa pesada para su tamaño y está bien proporcionado. Se puede decir que una sandía está madura y jugosa cuando se oye un sonido profundo y hueco que se toca con los nudillos. Si usted quiere comprar sandías en rodajas, una indicación de frescura sería de color rojo brillante, carne firme y semillas de color oscuro. Las sandías son por lo general en su punto más alto desde junio hasta finales de agosto.

Consejos y advertencias

• Para las frutas que son frescos, pero no del todo madura, puede madurar aún más, colocándolos en una bolsa de papel sellado a temperatura ambiente. Usted puede mezclar cualquier tipo de fruta bajo-madura en una bolsa.
• Evitar colocar bajo-maduros frutos dentro de una bolsa de plástico, ya que no permitirá que las frutas a la respiración.