Cómo hacer una Piña Mango Mojito

El sabor de los trópicos está siempre presente en cualquier cóctel que cuenta con piña o el mango. El mojito es un cóctel que también es conocida por su calmar la sed patada. La combinación de los dos sabores crea una quaffer Caribe que le hará pensar que ha muerto e ido al Santo Tomás.

Instrucciones

1 Crear el puré de piña y mango. En una licuadora, agregar 1 1/2 tazas de piña y 1 1/2 tazas de mango. Pulso hasta que la fruta se ha roto un poco. Comience a verter en media taza de agua a temperatura ambiente como se mezclan en una velocidad baja. Continuar añadiendo el agua hasta que el puré de fruta se vuelve lo suficientemente líquido para verter. Se vierte en un recipiente separado con una tapa y refrigera. Esto mantendrá durante un máximo de una semana.

2 Preparar los vasos. En cada vaso, agregar cuatro o cinco hojas de menta y 1/2 cucharada de azúcar granulada. Descomponer la menta y el azúcar con el muddler en cada vaso. Una vez confuso, llenar cada vaso con hielo a la parte superior.

3 Montar el cóctel. En una coctelera grande, combine una parte de puré de fruta a una parte de ron con hielo. Agitar hasta que se mezclen. Colar la mezcla en cada uno de los vasos de cóctel. Una vez que están llenos, volver a cada secadora, lanzando el cóctel de nuevo en la coctelera y verter de nuevo en cada secadora para incorporar plenamente la menta confusa. Adorne cada cóctel con una rodaja de piña y sirva inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Indulgencia excesiva de alcohol puede conducir a un mal juicio. Consumir responsablemente.