Los mejores ingredientes para la ensalada de huevo
ensalada de huevo es una de las recetas más sencillas, flexibles y más nutritivos que puede hacer. El ingrediente principal son los huevos. De acuerdo con la American Egg Board (AEB), los huevos contienen casi todas las vitaminas y minerales esenciales que necesitan los seres humanos. La proteína en un huevo es el estándar por el cual se miden otras fuentes de proteína.
Los ingredientes de una ensalada de huevo son simples, de bajo costo y abren la puerta a muchas ideas creativas.
ingredientes
Los mejores ingredientes para la ensalada de huevo son los huevos duros, mayonesa, cebolla, apio, jugo de limón, mostaza molida, sal y pimienta.
Servir la ensalada de huevo caliente o fría como un sándwich con lechuga y tomate. También puede servir sobre un lecho de una sencilla ensalada o sobre galletas.
Si no te gusta una o más si los ingredientes básicos, dejarlos fuera. Los ingredientes clave en la ensalada de huevo son los huevos y mayonesa - añadir lo que quiera.
variaciones
ensalada de huevo es una receta que le da espacio para ser tan creativo como usted desea. Algunas ideas de ingredientes adicionales que deberán considerarse a la ensalada de huevo, por lo que es mejor, son la pimienta, eneldo, mostaza y miel, mostaza Dijon, rábano, pepino, trocitos de tocino (soja real o), curry, extra de tofu firme, pollo, pavo cayena personales , salmón, pepinillos, queso cottage, aceitunas, puré de garbanzos, ajo, aguacate, pimientos, aderezos para ensaladas, crema agria y yogur.
Servir con pan de centeno oscuro, roscas de pan de grano entero, pan de pita, pan plano o en una envoltura.
beneficios
ensalada de huevo es rica en proteínas y baja en calorías. Una media taza de ensalada de huevo contiene 9 gramos de proteína y alrededor de 270 calorías.
Es también un plato bajo en carbohidratos cuando se sirve en hojas de lechuga en lugar de pan o galletas. Una media taza contiene aproximadamente 3 g de hidratos de carbono.
Una ensalada de huevo es económico de fabricar, así como nutritiva.
Preocupaciones de salud
La American Heart Association aprueba de comer un huevo cada día. Sólo mantener el recuento de colesterol en otros alimentos que se consumen durante el día.
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, ensaladas delicatessen, como la ensalada de huevo pueden contaminarse con la bacteria Listeria monocytogenes si no se almacenan correctamente. La Listeria es peligroso para las mujeres embarazadas, recién nacidos, las personas con sistemas inmunes débiles y ancianos. Otros sólo son de bajo riesgo. Mantenga ensalada de huevo cubierto y almacenado en un refrigerador hasta dos días. Si se deja a temperatura ambiente durante una hora o más, tirar a la basura. Si usted está sirviendo ensalada de huevo como un elemento de buffet, por ejemplo, mantener en hielo. Tire a la basura el resto después del evento.
Si usted es intolerante al gluten, asegúrese de que la mayonesa no contiene almidón modificado. Si lo hace, cambiar a una mayonesa o aderezo de ensalada diferente.