¿Qué suministros que necesita para hacer un pastel de bodas con gradas?

pasteles de boda, en toda su grandeza, también pueden tener una elegancia simple. tortas con gradas son algo más que unos pasteles que se sientan en la parte superior de uno al otro. Un panadero necesita tener suministros especiales y el conocimiento de las técnicas de pastel de decisiones para hacer que todo funcione. Cada suministro necesario desempeña un papel importante en el apoyo a la torta y haciendo su estatura y belleza soportar el ajetreo de un día típico de la boda.

Base de cartón

La base mantiene helar la aparición de grietas como el pastel se transporta. Las bases también permiten a cada nivel que se despegó de los demás más fácil de cortar y servir.

1/4 de pulgada-clavija de madera

Cortar trozos de pasador a la altura de una sola capa de la torta. Insertar las piezas de pasadores varias pulgadas en en las capas inferiores de la torta. El reposo capa en la parte superior de cada uno de éstos se sentará más estable debido al apoyo de los tacos. Cortar una espiga ligeramente más corto que la altura total de la torta. Insertarlo en el centro de la torta. Afile el extremo del soporte central para ayudar a navegar a través de todas las capas más suavemente. Este apoyo ayudará a asegurar que las capas juntos como el pastel se mueve.

llevar a Junta

La base debajo de la capa inferior tiene que ser más resistente que los otros para soportar el peso de toda la torta. Madera contrachapada o aglomerado son buenos medios para ello. Medir y cortar 4 pulgadas más grande que la capa inferior.

Papel de regalo

El uso de papel de aluminio o una envoltura de aluminio de flores para cubrir la placa de transporte. Cubrir la placa para proporcionar una capa limpia, bonito para el pastel para descansar.