Se pueden congelar Buttercream decoraciones?
Una rosa bien colocado hecha de crema de mantequilla, añade un toque profesional a una torta hecha en casa. Al mantener un suministro de decoraciones prefabricados en el congelador, usted es capaz de montar una torta impresionante rápido y fácil. Algunas decoraciones, como el pastel-mejores diseños enteros, en realidad son más fáciles de trabajar cuando se congelan. Use recetas de crema de mantequilla de América, a veces llamado crema de mantequilla sencilla, que están hechos principalmente de la mantequilla y el azúcar. Establecieron más rígida y manejan mejor que la congelación de las recetas que dependen de los huevos y otros ingredientes para espesar ellos.
DIY su Decoraciones
La fabricación de sus propias decoraciones con crema de mantequilla requiere poco más que una bolsa de papel glaseado, consejos y cera. Alinear una bandeja con el papel de cera antes de empezar. Utilice una punta de la tubería para realizar decoraciones dos dimensiones o letras en la parte superior del papel de cera. Utilice una punta de estrella u otra extremidad decorativa para hacer rosas y otros diseños tridimensionales. Coloque la bandeja de decoraciones en el congelador hasta que se congele sólidamente suficiente para manejar, que puede tardar de dos a tres horas.
Decoraciones de transferencia que hiela
Una transferencia de crema de mantequilla le permite hacer un diseño completo de la parte superior de la tarta de crema de mantequilla pura. Aplicar el glaseado para el papel de cera en capas, comenzando con los colores en la parte superior de la imagen. Por ejemplo, para un animal, debe comenzar con los ojos, la boca y los contornos, a continuación, añadir los colores de fondo. Alisar la parte posterior de la escarcha y colocar la transferencia en el congelador durante dos horas, o hasta que esté completamente congelada. Utilice la transferencia tan pronto como se congela, o almacenarla durante un máximo de una semana.
Envolverlo Tight
recipientes herméticos funcionan mejor para almacenar las decoraciones de crema de mantequilla en el congelador. Pelar pequeñas decoraciones del papel de cera y los puso en una sola capa en el interior del recipiente. Si no tiene un recipiente lo suficientemente grande como para las decoraciones o transferencias más grandes, envolverlos en papel de cera y deslice en una bolsa de plástico o envolverlos bien con envoltura de plástico. La protección de las decoraciones de aire permite que duren más tiempo durante el almacenamiento en el congelador.
Frosty Tips Frosting
decoraciones de crema de mantequilla sobrevivir sin pérdida de calidad en un congelador de 0 grados Fahrenheit durante el tiempo que un mes. A pesar de que no se echan a perder, pueden empezar a secarse durante un almacenamiento más prolongado, lo que puede hacer que se desmoronan o se desmoronan a medida que se descongelen. Añadir las transferencias congelados a la torta o las magdalenas cuando esté listo para usarlos. Para las decoraciones más pequeños, descongelarlos en el recipiente sellado hasta que estén completamente descongelados, o se pueden desarrollar condensación en el glaseado. Use una pequeña espátula para mover decoraciones descongeladas sobre la torta.