Cómo hacer girasol Leche en remojo con agua

la leche de girasol es una alternativa vegetariana a la leche normal. Algunos veganos utilizan leche de soja, pero otros son alérgicos. Las semillas de girasol también son seguros para las personas con intolerancia a la lactosa y que tienen alergias a las nueces. Las semillas de girasol son lleno de proteínas, por lo que la leche es útil para aquellos que no reciben suficiente proteína de la carne. Contiene ácido linoleico, fibra, vitamina B, vitamina E, potasio, hierro, zinc y calcio. Las semillas de girasol también son fáciles de almacenar, lo que permite realizar la leche hecho en casa cuando lo desee.

Instrucciones

1 semillas de girasol de la cosecha cuando se convierten en marrón y seco. Ellos se ven marchitas, pero que son comestibles, incluso si la flor está muerto. Una vez que la cabeza se vuelve amarillo y los pétalos se caen, las semillas están a punto de caer. Cosecharlos rápidamente, o las semillas caerán en el suelo. Envolver con una bolsa de papel sobre la cabeza del girasol para que las semillas caen en la bolsa.

2 Ponga las semillas de girasol sin tostar en un cuenco, lo suficientemente grandes como para llenar con agua para cubrir las semillas.

3 Vierta el agua en el recipiente. El agua debe cubrir por lo menos 1 pulgada. Remojar en el recipiente durante 8 a 10 horas. Use agua purificada para un mejor sabor.

4 Coloque las semillas en un colador para eliminar el agua. Vierta las semillas en una licuadora.

5 Llenar la licuadora con agua. Ponga la tapa en la licuadora y vuelva a encenderlo. Utilice el ajuste de licuar, si el mezclador tiene uno.

6 Colocar un colador sobre un bol. Vierta las semillas de girasol de mezcla por el colador. Un poco del líquido quede unida a la pulpa, lo que obligó a utilizar una espátula para mover la pulpa alrededor y permitir que el líquido drene hacia fuera. Ponga la pulpa en la basura o compost.

Consejos y advertencias

• Endulzar la leche de girasol mediante la adición de 3 cucharadas de miel 1 taza de semillas de girasol. Añadir ¼ de cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de semillas de girasol. Mezclar con las semillas de girasol en la licuadora. La miel le da un impulso extra de energía, en combinación con la proteína.
• Los pájaros y las ardillas pueden tratar de tomar las semillas de girasol antes de que se caigan. Para evitar esto, la cosecha de las semillas de girasol temprano. Cuando la parte de atrás de la cabeza de girasol comienza a amarillo, cortar la cabeza y cubrir la cabeza con una bolsa de papel, así que los bichos que no comen.
• Consulte con un médico para determinar si usted tiene una alergia a las semillas de girasol. Si las semillas hacen sentir mal, la leche probablemente también lo hará.