Usos de Red Pepper Vodka
Además de ser la base para cócteles picantes, el vodka de pimiento rojo se puede utilizar en diversos platos. La infusión de vodka con pimientos es tan fácil que se puede hacer en casa - simplemente coloque los chiles rojas sin semillas y en rodajas en un recipiente con vodka y refrigere de 2 días a 2 semanas. Agitar una vez al día y mantener el control hasta que tenga el sabor deseado. No es recomendable dejar durante más de 2 semanas, ya que el resultado será amargo y desagradable.
Bloody Mary
Un Bloody Mary adecuada debe ser picante, y sus ingredientes suelen incluir el vodka, jugo de tomate, pimienta negro y la salsa Worcestershire. el vodka de pimiento rojo es ideal para este cóctel. Degustar el vodka primero para ver cómo picante que es y la cantidad de pimienta que tendrá que añadir; si es muy ardiente que puede encontrar que no es necesario ninguna y hay que diluir algunos de ellos con el jugo de tomate.
Salsa de barbacoa
vodka de pimienta roja añadirá un tiro interesante para la salsa de barbacoa embotellada comercial, o puede hacer su propio mediante la mezcla de Tabasco, pimienta roja vodka, salsa de tomate, azúcar, ajo, limón, sal y vinagre al gusto. Si quiere que sea realmente picante, añadir el comino, el chile en polvo y la pimienta de cayena, pero podría encontrar que no es necesario éstos. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos para que las especias para liberar sus sabores y permitir que se enfríe antes de llovizna sobre la carne.
Pasta
Añadir más o menos una taza de vodka de pimienta roja a la salsa de tomate para la pasta. Se añade un poco de un penetrante olor a la salsa, así como su variedad. Vodka salsas para la pasta también puede ser cremosa y se combina con setas. Una salsa de vodka común incluye una combinación de tomate y Alfredo salsas con vodka. El contenido de alcohol se evapora durante la cocción.
Marisco Martinis
Para impresionar a los invitados en una cena, probar este plato de marisco servido en copas de martini. Mezclar la carne de cangrejo, cebolla, jugo de limón, vodka de pimiento rojo, sal, berros y aceite de oliva bien antes de servir. Por otra parte, añadir el vodka para cócteles de gambas.