Cómo cocinar un asado congelado

A veces, incluso los cocineros con las mejores intenciones se olvidan de establecer su asado a descongelar antes de cocinar. ¿Usted sabe que todavía puede cocinar que asado congelado sin que llegue el momento de descongelar? La clave para cocinar la carne congelada se utiliza un ajuste de baja temperatura que permita que el interior de la carne a cocinar antes de que se quemó el exterior. Se puede cocinar un asado congelado en un horno convencional o utilizar una olla de cocción lenta. Su familia será mucho más feliz de comer una comida casera de tener que conformarse con la comida rápida.

Instrucciones

1 Precalentar el horno convencional a 250 grados. Si se utiliza una olla de cocción lenta, omita este paso.

2 Desenvolver su asado congelado y colocar en la parte inferior de su molde para hornear o olla de cocción lenta. Puede utilizar cualquiera pero las temperaturas de cocción y los tiempos pueden variar ligeramente.

3 Cortar las patatas, cebollas, zanahorias y apio en trozos pequeños y distribuir de manera uniforme alrededor del asado congelado.

4 Vierta una lata de caldo de carne en todo el asado y se sazona con sal y pimienta si lo desea.

5 Hornear o cocinar lento durante aproximadamente cuatro horas o hasta que el interior del asado se realiza según sus preferencias. De acuerdo con reluctantgourmet.com, la temperatura interna de la carne poco medido en grados Fahrenheit es de 130 grados, medio crudo es de 135 grados, media es de 145 grados, así medio es de 160 grados y bien hecho es cualquier temperatura superior a 160 grados.

Consejos y advertencias

• Sirva algunos de los jugos de la carne más periódicamente para evitar que se reseque.
• carne de res se pueden comer sin ser hecho todo el camino a través de; Sin embargo, el asado de cerdo y aves de corral deben ser cocinados antes de comer.