Cómo descongelar Brown Sugar

Para asegurarse de que se conserva muy bien el paso del tiempo, el azúcar moreno puede ser congelado. Cuando se desea descongelar, el proceso es sencillo, pero hay que prestar mucha atención a lo que el azúcar está haciendo lo que se descongele. Usted puede elegir el método lento o el método rápido para descongelar el azúcar moreno. El método lento es preferible. Pero si usted tiene una emergencia y necesita hornear azúcar moreno inmediato, el método rápido puede ser útil.

Instrucciones

Método lento

1 Retire el azúcar moreno del congelador. Si está almacenado en un recipiente con paredes sólidas, no necesitará un tazón. Si se congeló en la bolsa en la que se vende, la bolsa se coloca en un recipiente. No intente extraer el azúcar de la bolsa.

2 Deje que el azúcar morena descanso tranquilo en un contador, a temperatura ambiente, durante 30 minutos.

3 Empezar a romper el azúcar con una cuchara. Si sigue siendo demasiado duro, esperar otros 30 minutos y vuelve a intentarlo.

4 Se agita la panela como se descongela. Si el azúcar moreno ha estado en el congelador durante mucho tiempo, puede tener cristales de hielo desarrollados. Agitar el azúcar morena, ya que se descongela ayuda a distribuir uniformemente la humedad por lo que el azúcar no se aglutinan.

Método rápido

5 Precalentar el horno a 250 grados.

6 Coloca el recipiente o bolsa de azúcar moreno congelada en un mostrador cerca del horno.

7 Difundir el azúcar moreno en una bandeja para horno. Es posible que tenga que esperar hasta que el horno de precalentamiento ha terminado antes de que el azúcar moreno se han descongelado lo suficiente como para hacer esto. No se preocupe si el azúcar es grueso o grumoso, o incluso si es en una sola gran bulto.

8 Coloque la hoja de pan en el horno una vez que se haya precalentado. Ajustar el temporizador durante 5 minutos. Tratar de romper los trozos de azúcar con la cuchara cuando hayan transcurrido 5 minutos. Ajustar el temporizador durante otros 5 minutos. Continuar la cocción de la panela a 250 grados, comprobando que cada 5 minutos, y la agitación y la separación del azúcar tal como se descongela.

9 Retire el azúcar moreno de la cacerola de la hoja una vez que se haya descongelado por completo. Utilizar inmediatamente o dejar que se enfríe por lo que se puede almacenar en la despensa. No vuelva a congelar.

Consejos y advertencias

• Monitorear el azúcar en el horno con mucho cuidado si elige el método rápido. No debe tomar más de 30 minutos. Calentar el azúcar ya que se tarda en descongelarse puede hacer que se derrita.