Cómo hacer mermelada de mora una Receta Canning

Las moras son una baya menudo se pasa por alto. Son muy saludable y fácil de encontrar que crece salvaje en muchas áreas. Si usted es un fan de moras, tratar este atasco fácil para la industria conservera.

Instrucciones

1 Combinar las moras (tallos incluidas) y el azúcar en una olla grande con la salsa o caldo. Yo uso las bayas orgánicas o bayas frescas recogido de mi morera. Si no tiene suficientes moras para la receta, puede utilizar los arándanos o frambuesas también.

2 Calentar la mezcla. Remover constantemente y llevar a ebullición lenta. Continuar a hervir hasta que la mezcla espese (aproximadamente 20 minutos).

3 Eliminar el atasco de la mora del calor y de la cuchara de la mermelada en frascos esterilizados. Usando un embudo frasco en este paso evitará que la mermelada de mora de derramar en el borde de la jarra. Deja medio y pulgada de espacio en la parte superior de la jarra.

4 Colocar llantas y aros esterilizados en los tarros de mermelada. Hervir los frascos durante al menos 15 minutos en un baño de agua envasador. Retire los frascos del agua hirviendo y dejar reposar, sin ser molestado, durante la noche. Los frascos comenzarán a sellar después de unas horas.

Consejos y advertencias

• Hace 6 - 1/2 pinta frascos de mermelada de mora.