Cómo congelar los plátanos por batidos y otras recetas

Los plátanos se pueden congelar su totalidad o en puré para su posterior uso en las recetas, incluyendo batidos y pan de plátano. Tanto si los encuentra a la venta y quiere abastecerse, o simplemente comprar demasiados y están comenzando a ponerse marrón, la congelación es rápido y fácil.

Instrucciones

1 Pelar los plátanos antes de congelar. Puede congelarlos en la cáscara, pero va a ser difícil de eliminar cuando se descongela el plátano.

2 Coloque el plátano en una bolsa de plástico con cierre y sellarlo.

3 Colocar las bananas en bolsa en el congelador.

4 Descongelar los plátanos antes de usar en un batido u otra receta.

Consejos y advertencias

• Los plátanos pierden su firmeza y textura cuando se congela, para que puedan ser utilizados para las recetas cuando se descongela, pero no se come fuera de la mano.
• Los plátanos pueden ser triturados antes de la congelación.
• plátanos congelados son buenos para unos seis meses, de acuerdo con la Universidad de Extensión de la Florida.