Cómo enseñar acerca de leer una etiqueta de comida

La lectura y la comprensión de las etiquetas de los alimentos en sus compras de alimentos se puede educar sobre qué tipo de nutrición se está introduciendo en su dieta. La lectura de las etiquetas requiere un mayor esfuerzo, pero lo hace a uno consciente de lo que en realidad se comieron. La etiqueta del alimento le dará detalles sobre el tamaño de la porción, nutrientes, calorías, y el porcentaje de los valores nutricionales diarias. La etiqueta de los alimentos se basa en la dieta estadounidense promedio que consta de 2.000 calorías por día.

Instrucciones

1 Seleccionar un producto con una etiqueta de los alimentos. Gire alrededor de la etiqueta por lo que la clase puede ver el formato de la etiqueta. Diga a los estudiantes a notar el resumen de la nutrición en el primer trimestre de la etiqueta. Esta sección contiene el tamaño de la porción y el número de porciones que contiene el producto alimenticio.

2 Revisar la siguiente sección de la etiqueta. Esta etiqueta se detallan las calorías este producto contiene cuando se consume. También se presenta un desglose de calorías de grasa.

3 Revisar la siguiente sección de la etiqueta. Esta sección se muestra nutrientes se debe limitar en su dieta. Esto incluye el colesterol, las grasas trans, sodio y grasas saturadas. Dependiendo de su estado de salud, estos nutrientes se deben consumir con moderación. Revisar el valor porcentual diaria estos elementos ocupan en este producto alimenticio.

4 Revise la sección siguiente contiene nutrientes saludables para su dieta. Enfatizar el valor porcentual diaria y la importancia de los diferentes nutrientes mencionados aquí.

5 Revisar el pie de página que contiene el resumen de la dieta americana típica de 2.000 y 2.500 calorías. Sirve como un recordatorio de lo que la persona promedio debe consumir. Esta información puede variar dependiendo de la salud de la persona, restricciones en la dieta, las condiciones de salud y las necesidades calóricas.