Cómo utilizar un Char-Broil Parrilla de gas

Tienes este gran parrilla de gas Char asado a la parrilla, y no está seguro de qué hacer con él. No importa cuál sea la temporada, a la parrilla al aire libre puede ser divertido y gratificante. Es realmente muy fácil si no se precipiten el proceso. Casi cualquier receta de barbacoa trabajará en una parrilla de gas, y cualquier receta que puede haber utilizado en su parrilla de carbón va a funcionar bien en su parrilla de gas. Y el gas le dará más uniforme del calor que el carbón, lo que hace más fácil la parrilla.

Instrucciones

Cómo utilizar un Char-Broil Parrilla de gas

1 Coloque el tanque de gasolina con firmeza a la parrilla siguiendo las instrucciones del fabricante. Asegúrese de que todas las perillas de control estén en la posición "Off", y adjuntar el LP, un regulador al tanque de gas, girando el acoplamiento de las agujas del reloj para apretar.

2 Hacer una solución de 1 oz lavaplatos detergente y 4 oz agua. Usando un pequeño pincel, pintar la solución de detergente en torno a la conexión de gas. Si no lo hace burbujas, la conexión es buena y ya está listo para la parrilla. Si hay burbujas presentes, que significa que tiene una fuga de gas y hay que volver a hacer las conexiones.

3 Aerosol antiadherente aceite en aerosol a las rejillas de la parrilla.

4 Encender la parrilla con la apertura de la tapa y girando las perillas de control a la posición "On" y pulsar el botón de encendido hasta que escuche la luz quemadores. No permita que el gas se acumule en la parrilla antes de pulsar el encendedor ya que esto podría provocar que el gas en la parrilla para inflamarse o explotar.

5 hamburguesas, perritos calientes de la parrilla, pescados y otros artículos más pequeños directamente sobre el fuego. cortes de carne más grandes se deben cocinar por calor indirecto por lo coloque sobre un quemador apagado con el quemador encendido establecido en "Alto".

6 Compruebe grandes cortes de carne para término mediante la inserción de un termómetro de carne. Las aves deben registrarse entre 170 y 180 grados, mientras que la carne de cerdo y hamburguesas deben cocer hasta que estén 160 grados. Carne de vaca, ternera y cordero necesitan ser cocinados a 145 grados. La mayor prueba de que esta hecho, sin embargo, debe ser que los jugos de la carne deben ser claros y no hay indicios de color rosa.

7 Convertir todas las perillas de control a "alto" cuando se cocina es completa y espere unos 20 minutos para toda la grasa y los residuos para quemar.

8 Utilice el cepillo de la parrilla de alta resistencia para eliminar cualquier resto que pueda ser restantes después de la parrilla se haya enfriado. Cierre el gas en el tanque de gasolina. Cierre la tapa de la parrilla y cubra la parrilla con una parrilla cubierta impermeable.

Consejos y advertencias

• Si el viento está causando la llama de apagar, gire la parte delantera de la parrilla para hacer frente al viento.
• La tapa debe estar abierta antes de encender el gas. Nunca presione el encendedor con su cabeza sobre la parrilla. Nunca intente utilizar una parrilla de gas en el interior.