Cómo hacer el adobo teriyaki

salsas y adobos teriyaki son aromas muy populares para los alimentos, y tan fácil de hacer en casa que no hay razón para comprar una mezcla preparada. Puede utilizar este adobo / salsa de muchas maneras diferentes. La receta hace alrededor de 1 1/2 tazas.

Instrucciones

1 Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Dejar enfriar.

2 Utilizar como adobo para el pollo y camarones; es especialmente sabroso. El adobo también funciona bien con carne de res, cerdo y verduras. Marinar los alimentos - cubierta y en el refrigerador - para un máximo de 4 horas (de camarón para sólo unos 30 minutos).

3 Utilizar como un esmalte de alimentos a la parrilla: Ponga a un lado alrededor de 1/3 de la mezcla antes de utilizar el resto como un adobo. Cocine a fuego lento unos 5 minutos para reducir. Cepillo en comida a la parrilla cuando está casi terminado de cocinar.

Consejos y advertencias

• Puede modificar el sabor de esta receta en cualquier forma que desee. entusiastas de Chile, por ejemplo, puede añadir un poco de pimienta Chile fresco picado o aceite de Chile a esta receta para un toque picante. Si le resulta demasiado salada, varios tipos de azúcar se pueden añadir para endulzar el adobo, incluidas la miel y piña picada.
• La carne cruda es todavía la carne cruda o no se encuentra en un adobo - tomar las precauciones adecuadas para inhibir el crecimiento de bacterias. Siempre marinar los alimentos en el refrigerador. No vuelva a utilizar los adobos.