Consejos y trucos para mejorar la apariencia de un plato de pasta

December 29

Consejos y trucos para mejorar la apariencia de un plato de pasta


Ya sea que esté preparando un plato de pasta para toda la familia ampliada o de una cena ocasional de amigos, la apariencia de su plato mejora el ambiente. La mejora de la apariencia de un plato de pasta significa experimentar con esquemas de consistencia y el color físicas. La coordinación de estos factores para mejorar su plato favorito de pasta no es difícil, pero requiere un poco de estrategia y planificación.

capa Ingredientes

El hecho de que la pasta finalmente se mezcla con los ingredientes no significa que su plato tiene que parecer un lío mezcolanza. Para empezar, la difusión de la pasta de manera uniforme para que cubra toda la superficie de la placa. A continuación, se vierte la salsa sobre la superficie de la pasta en un círculo un poco más pequeño. Colocar queso o especias adicionales en un círculo aún más pequeño en la parte superior de la salsa. El resultado será coordinada y elegante, incluso si usted está sirviendo espaguetis y albóndigas.

Separar las piezas

No hay aspecto atrayente plato de pasta pegados en grupos o con hebras de pasta enredados juntos. El gluten que se encuentra naturalmente en la pasta hace que las piezas individuales se peguen en agua caliente. Facilitar la alimentación y mejorar la apariencia mediante la mezcla de 1 cucharadita. de aceite de oliva a través de la pasta inmediatamente después de hacer fuerza. Comience con una sola cucharadita. y añadir más si es necesario. El aceite de oliva acentuará y separar cada pieza de pasta, que da al plato un aspecto profesional.

Las formas de los partidos

Coincida con la forma de la pasta con la forma de los ingredientes. La elección de la forma adecuada de pasta para el relleno coordina visualmente el plato. Por ejemplo, asociar una forma pequeña, un poco hueco, como macarrones, con una cobertura ligeramente grueso, como el tomate picado o carne de res molida y marinera. Como alternativa, una, forma de pasta suave y delicado como cabello de ángel, se beneficia de una salsa Alfredo igualmente racionalizado como marinara o extra suave. Para los platos que incluyen verduras gruesos o carnes, elegir tortellini o rigatoni.

Obtener colorido

Aumentar el atractivo visual de su pasta blanda de color mediante la adición de unos pocos colores brillantes. Elija sólo dos o tres colores para sus coberturas o salsas para evitar un calidoscopio de pasta vertiginosa. Dale sabor a la pasta de trigo aburrido de color mediante la adición de verduras de colores brillantes como trozos de pimientos dulces o los tomates. Par de espinacas pasta con una salsa de crema blanca en contraste o salsa pesto para una pasta de trigo.


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