Cuáles son los tipos y marcas de fresas?
Las fresas son una de las frutas que más gusta, y que sin duda merecen su reputación. No sólo son dulces y deliciosas, pero también son una fuente excepcional de nutrientes. De acuerdo con el sitio web del Mundial de Alimentos más saludables, una taza de fresas contiene más de 100% de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C. Además, están cargados de antioxidantes de las células de protección. Hay tres tipos de fresas: Junio portadores, Everbearing, y la variedad de día neutro.
Junio-portador Fresas
Junio portadores son los más comunes de los tres tipos de fresas, y por lo general maduran durante los primeros meses del verano. Si usted está comprando una pinta de fresas marca de la tienda en un supermercado, es probable que usted está comprando los june portadores. Debido a que las fresas junio-portador tienen un alto rendimiento de producción, que son la variedad más comercializable.
Everbearing Fresas
Everbearing plantas producen generalmente las fresas durante la primavera y luego otra vez durante los últimos meses de verano. Por lo general no les va bien durante el resto de la temporada de crecimiento. Su crecimiento es dependiente de la longitud de la luz del día.
Las fresas de día neutro
"Noticias Horticultura y Inicio de plagas", afirma que las fresas de día neutro se consideran una versión más eficiente de la fresa Everbearing con una producción anual superior. Day-neutrales son menos dependientes de la longitud de la luz del día, de ahí el nombre "de día neutro". Mientras realizan mejor durante los períodos más fríos de la temporada de crecimiento, las plantas de día neutro pueden producir fresas de junio a septiembre.
Los cultivares de fresa
hoja de datos de la Universidad Estatal de Ohio sobre las fresas detalla algunos cultivares comunes de cada tipo de fresa. Dos de los cultivares más populares de fresas de día neutro son Tristar y tributo. En cuanto a los portadores de junio, la lista de los nombres de los cultivares es más grande, con nombres como Earliglow, Lester y Delite. fresas Everbearing se encuentran normalmente en los mercados de agricultores y están sobrevaloradas debido a su escasez. Sin embargo, además de la duración de la temporada de crecimiento, que no son muy diferentes de la variedad de día neutro.
Consideraciones al hacer compras para las fresas
Independientemente del tipo o de la variedad, usted quiere asegurarse de que las fresas que compra son en temporada. Dentro de la temporada de la fruta es superior en calidad, aún más baja en el precio. Además, si la dulzura es lo que usted está haciendo compras para, fresas medianas tienden a tener un sabor más dulce y más pronunciado debido a la mayor concentración de azúcares fructosa. Everbearing y fresas de día neutro son generalmente de tamaño mediano, mientras que los portadores de junio tienden a ser más grandes.