Cómo hacer un té ligero olla para fondue

Fondue era toda la rabia en las fiestas de finales de 1960 y principios de 1970. La olla de fondue fue suspendido por encima de una llama y se utiliza para fundir una salsa, por lo general de chocolate o algún tipo de queso. Los clientes podrían sumergir la fruta, galletas, galletas saladas o pan en la salsa caliente y comer como un aperitivo. ollas para fondue son más difíciles de conseguir ahora, habiendo desaparecido en gran parte incluso de la escena venta de artículos usados. No se necesita mucho trabajo para hacer un kit de fondue sencilla, sin embargo.

Instrucciones

1 Retire el mango de la sartén. Esto evitará que sea accidentalmente sean golpeados mientras se sumerjan en la fondue.

2 Vaciar y limpiar el estofado de ternera lata. Utilizar las tijeras de corte para cortar un agujero grande en el fondo de la lata. Deje al menos un borde de media pulgada de metal alrededor de la parte inferior de la lata.

3 Utilice la selección de hielo para hacer agujeros alrededor del lado de la lata. Hacer una multitud de pequeños agujeros. Puede hacerlo en un patrón si lo desea, pero los agujeros están ahí para permitir suficiente oxígeno a través de mantener encendida la vela de té

4 Establecer la vela que su titular y lo puso en una gran placa circular. Establecer el estofado de ternera puede boca abajo y centrada sobre la vela. Si la vela es demasiado baja para calentar la olla, utilice posavasos de piedra para elevarlo.

5 Encender la vela, centrar la olla de la salsa en la parte superior de la lata de café, y poner los ingredientes de la salsa en la olla. Cuando se derrite, su fondue está listo para mojar.

Consejos y advertencias

• Lo mejor es usar un bote que tiene una parte superior con un diámetro ligeramente más estrecho que su parte inferior. Ollas que se estrechan hacia el interior a medida que suben son los más estables y menos propensos a volcarse. Se puede utilizar un plato de cocción de vidrio o porcelana en lugar de un bote de salsa. También puede utilizar un marco de mini-parrilla, disponible en la oferta al aire libre y muchas tiendas por departamentos, como la base para su olla de fondue en lugar de la lata estofado de ternera. encender velas de té son buenas fuentes de calor para chocolate o salsas finas. Para salsas más gruesas y las que implican queso, sterno es una mejor fuente de calor.
• Asegúrese de ajustar la olla de fondue y el marco en un lugar donde no será fácilmente empujado. Los contenidos son siempre caliente mientras está en uso. Siempre coloque el guiso puede enmarcar en un plato de cerámica u otra base a prueba de fuego de manera que si se empujaban el bote, la vela nunca entra en contacto directo con cualquier ropa o madera.