Cómo cocinar un anillo de Baloney
A pesar de Bolonia se encuentra más comúnmente en Estados Unidos como en lonchas de carne sándwich, mortadela anillo se preparó de forma similar con sabores más fuertes. bologna anillo está hecho de una combinación de carne de cerdo y carne de vaca o la totalidad de cerdo que está encerrado mucho como salchichas. Sazonado con diversas especias como el ajo y la cebolla, el relleno es fino o grueso disponible y la mortadela se vende crudo o cocinado completamente. El bologna se puede preparar de manera similar a kielbasa o salchicha.
Instrucciones
Hervido
1 Llene una olla grande con agua y encender la calefacción alta.
2 Hervir el agua, a continuación, colocar la mortadela dentro de la olla y poner en la tapa.
3 Apagar el fuego y dejar reposar durante 15 minutos. Servir solo o en un rollo tomando embutido.
Horneado
4 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Engrase el interior de una cazuela con una barra de mantequilla, a continuación, colocar la mortadela en el interior.
5 Cortar 8 o 9 rebanadas diagonales en el Bolonia, en intervalos de 2 pulgadas, usando un cuchillo de cocina. No corte todo el camino a través.
6 Cortar el queso suizo o Edam en 8 o 9 cuñas con el cuchillo de pelado, dependiendo del número de cortes realizados en el Bolonia. A continuación, inserte el queso en rodajas las diagonales en el Bolonia.
7 Hornear durante 15 minutos en el horno o hasta que el queso esté dorado y la carne está caliente. Servir el plato inmediatamente.
La cocción lenta
8 Picar la cebolla mediana con el cuchillo de cocina. Con un cuchillo pelador o pelar, quitar la piel de la manzana y la papa a continuación, picar con un cuchillo. Cocinar el tocino en una sartén hasta que estén crujientes.
9 Mezclar los ingredientes en un recipiente utilizando una cuchara, a continuación, añadir 1 cucharada. vinagre, 2 cucharadas. azúcar moreno y la bolsa de chucrut.
10 Ponga la mezcla en una olla de cocción lenta, a continuación, colocar los bologna anillo en la parte superior.
11 Tape la olla y cocine a fuego medio-bajo durante seis a ocho horas.