Cómo decorar tortas como los tomates

Fondant es una guinda ideal para usar para hacer un pastel se asemejan a un tomate, ya que crea una superficie perfectamente lisa de la tarta. La pasta de azúcar viene en una variedad de colores y de variedades que se puede rodar o verter. Debido a decorar una torta temática de tomate-implica el uso de un pastel que se cuece en una olla esférica, lo mejor es utilizar la pasta de azúcar que vierte el contorno automáticamente a la superficie de la torta.

Instrucciones

1 Cubrir toda la superficie superior de la torta esférica con una capa de crema de mantequilla glaseado. Deje que la crema de mantequilla se endurezca durante aproximadamente 15 minutos.

2 Verter la pasta de azúcar de color rojo sobre la parte superior de la torta, comenzando en el centro y permitiendo que la formación de hielo gotee de manera uniforme por los lados de la torta, recubriendo totalmente la tarta. Deje que la pasta de azúcar seco. Si es necesario aplicar varias capas, permitir que la pasta de azúcar se seque en el medio. Retocar zonas sin cubrir con una espátula.

3 Ajuste la torta a un lado mientras que el diseño de las hojas y el tallo de su pastel con forma de tomate.

4 Se espolvorea con una pequeña cantidad de azúcar en polvo sobre la superficie de trabajo y extender la pasta de azúcar verde a un espesor de aproximadamente ¼ de pulgada. Nota sobre la forma de un racimo de hojas de tomate con un cuchillo afilado. Mira un tomate real para tener una idea de como se forman las hojas. Cortar la forma y pintar una capa delgada de agua en su parte inferior para que se adhieran a la torta, a continuación, establecer en la parte superior de la torta.

5 Formar una pequeña porción de la pasta de azúcar verde para actuar como el tallo de tomate. Aplicar una pequeña cantidad de agua hasta el final del tallo y adjuntarlo a la parte superior central de la agrupación de la hoja para terminar el tomate.