Cómo eliminar un sabor a quemado de los alimentos cocinados

Puede ser la mejor cocinera del mundo y aún así terminar la quema de una deliciosa comida. A menudo, los alimentos se queman demasiado mal para ser rescatados, pero las sopas, chile y similares generalmente se pueden guardar si los pasos correctos se siguen cuidadosamente y rápidamente. La clave es actuar rápido y hacer lo mejor para no agitar las partes quemadas del plato en la comida que aún es rescatable.

Instrucciones

1 Retire el alimento del fuego de inmediato. Ajuste el crisol en un quemador de frío y apagar la estufa.

2 Coloque el segundo bote cerca de su primero para evitar cualquier derrame. No coloque la segunda olla sobre el quemador ya calentado.

3 Con cuidado y lentamente cucharón de la comida de la olla en su segunda olla. Hundir su cuchara sólo lo suficiente para llenarlo, haciendo lo posible para no molestar a los contenidos inferiores.

4 Probar la comida rescatado. Usted debe encontrar que sacarlo de las porciones quemadas ya se mejora el sabor. Deseche la parte quemada de la comida.

5 Añadir 1 cucharada. mantequilla de cacahuete a la mezcla y mezclar a fondo en con una cuchara de mezcla.

6 Probar la comida de degustación por ella; si el sabor a quemado aún persiste, añadir otra cucharada de mantequilla de maní.

7 El sabor de la comida después de cada cucharada de mantequilla de maní se añade; Además, sólo añadir una cucharada a la vez y mezclar a fondo para garantizar el sabor de maní no dominar a su comida.

8 Temporada de su comida de nuevo con algunas especias que utilizó originalmente. Esto elimina cualquier sabor de maní restante y hace que su plato tan bueno como nuevo.

Consejos y advertencias

• Siempre alimentos cuchara o cuchara de una olla para prevenir el contagio de cualquier sabor a quemado.
• Nunca trate de raspar partes quemadas en el fondo de una olla o cacerola en la comida para ocultar el sabor. Esto sólo se propaga el sabor carbonizado con el resto de la comida.