Cómo hacer un simple sándwich de pollo Buffalo

February 17

Cómo hacer un simple sándwich de pollo Buffalo


Picante y sabrosa, un sándwich de pollo Buffalo toma el sabor picante de las alas de búfalo tradicionales y lo coloca en un rollo. Agregar el queso azul cremoso o aderezo ranchero como el complemento perfecto para refrescarse cada bocado de fuego. El pollo Buffalo incluso se puede cocinar por delante y luego se hizo rápidamente en un sándwich justo antes de la hora de comer.

Instrucciones

1 Macerar sus pechugas de pollo sin procesar en salsa del ala del búfalo por entre 30 minutos y 3 horas. Después de colocar las pechugas de pollo en un bol, cubrir con salsa de alas de Buffalo, cubrir con papel plástico y coloque en el refrigerador. Cuanto más tiempo se adoba, más sabor penetrará las pechugas de pollo.

2 pechugas de pollo cocinar por 10 minutos hasta que el centro ya no es de color rosa y el pollo está hecho. Si va a cocinar en una sartén, coloque las pechugas de pollo a fuego medio-alto, volteando una vez a mitad durante el proceso. Si va a cocinar en la parrilla, colocar a fuego medio durante 10 minutos, volteando una vez también en el proceso.

3 Cortar el rollo, tomate y cebolla roja. Mientras que el pollo se cocina, cortar el rollo de la mitad y cortar dos rodajas de tomate y cebolla tanto rojo para cada sándwich.

4 Montar el sándwich mediante la colocación de la pechuga de pollo Buffalo cocinado en la parte inferior del bollo. Añadir rodajas de tomate, cebolla roja y una hoja de lechuga mantecosa rasgado en la parte superior. Spread 1 cucharada de queso azul o aderezo ranchero en el pan superior, añadir a la sándwich y servir.

Consejos y advertencias

  • Use un termómetro de carne para asegurar que el pollo esté adecuadamente preparado. Según el USDA, el pollo debe cocinarse a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit antes de servir.
  • Para hacer una salsa de pimienta de cayena en Buffalo salsa picante, combine 1/3 taza de salsa de pimienta de cayena con 3 cucharadas de mantequilla ablandada. Simplemente agitar hasta que esté bien mezclado y se forma la salsa.
  • Tostar su rollo después de rebanar añade un paso adicional, pero proporciona una crisis agradable para contrarrestar los otros componentes del sándwich.

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