Franceses Alimentos de desayuno
Los franceses saludar a la primera luz del día con una comida ligera. alimentos para el desayuno francés consisten principalmente en pequeñas porciones, pasteles y dulces aireados. A diferencia de desayunos americanos, el típico desayuno francés, llamado le petit déjeuner o "el pequeño desayuno," no es pesado y rara vez se compone de huevos, salchichas y tocino. Algunos de los alimentos para el desayuno franceses más populares incluyen croissants, panes y bebidas calientes o frías.
croissants
Cruasanes, bollos de forma de media luna hecha de hojaldre dulce, se crearon por primera vez en Austria a finales de 1600 y pronto se introdujeron en Francia. Hoy en día, son un elemento básico del desayuno francés, sobre todo los fines de semana. Croissants vienen en dos variedades básicas: la naturaleza y el croissant au beurre croissant (croissant de mantequilla), que es el mayor de los dos. Croissants menudo se comen con mermelada o sumergidos en el café. Con un número relativamente elevado de calorías (125 a 150) por los pasteles cruasanes, mientras delicioso, no se consideran un alimento especialmente nutritivo.
panes
La barra de pan (que significa palo o vara) ha sido durante mucho tiempo un alimento favorito de los desayunos franceses. Un pan ligero y crujiente en forma de hogaza con un interior blanco que cuenta con muchos agujeros de forma irregular, el sabor dulce de la barra de pan es fugaz. Por lo general, echarse a perder en cuestión de horas. Por lo general hecha con agua, harina y levadura, baguettes también vienen en variedades más de lujo tales como masa madre, el trigo integral, centeno, y la leche y el azúcar. Baguettes son disfrutados en el desayuno con mermeladas de frutas, como fresa, naranja, albaricoque y fig. Otros panes de desayuno francesas incluyen au pasas dolor, panes redondos danés-al igual que con las pasas, y bollo de leche, bollos pequeños que forman parte el pan, pastel parte.
bebidas
Un desayuno francés no estaría completa sin una bebida caliente o fría para empezar el día. Café, chocolate caliente y zumo de naranja recién exprimido son los favoritos para el desayuno. Café con leche, un café típico de la mañana, se compone de un plato de buen tamaño (no es un vaso o una taza) de leche caliente con una pequeña cantidad de café. café francés en general está hecho de granos de café expreso fuertes, así que un poco va un largo camino. A diferencia de chocolate caliente americano, que por lo general es pre-azucarado, chocolate caliente francesa está hecho de chocolate derretido en la leche caliente; aunque muy rico con un fuerte sabor a chocolate, no es dulce. El té y la leche no son parte del desayuno en Francia.