Cómo servir vino rosado

Hay tres principales tipos de vino rosado: mezcla (una combinación de vinos tintos y blancos), Saignée (un subproducto de vino tinto), y el contacto con la piel (donde pieles de la uva roja triturada se mantienen en el vino joven durante varios días para impartir su color). No importa qué método se utiliza (aunque la mezcla es bastante raro), vino rosado tiende a ser similar en sabor a blanco. Fácil de servir y la luz para beber, rosa está ganando popularidad en América del Norte con vinos como California Zinfandel blanco.

Instrucciones

1 Enfriar el vino rosado en el refrigerador. Una botella de vino se enfría a cuatro grados centígrados cada 10 minutos. Desde rosa de manera óptima debe ser servido en 50 a 56 grados Fahrenheit, una botella que está a temperatura ambiente debe ser enfriado durante aproximadamente 2 horas y 15 minutos antes de que esté listo para servir.

2 Retire el vino de la nevera y la cáscara de la cápsula de aluminio de la parte superior. Inserte sacacorchos de camarero y gire hacia la derecha hasta que esté casi completamente insertado en el corcho. Coloque el pie en la parte superior de la botella y el corcho palanca hasta que haga un silbido leve.

3 Verter la rosa en el vaso de vino blanco. Llenarlo 3/4 alta en el vaso. Rollo de la botella cuando haya terminado de vertido para mantener las gotas se derrame en el lado del vidrio.

4 Agitar el vino en la copa para liberar el ramo. Tome un pequeño sorbo y se arremolinan en la boca para saborearlo.

5 Colocar el corcho en la botella y ponerlo de nuevo en la nevera si no hay ningún vino restante. Rose se puede almacenar durante un máximo de tres días en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Nunca estallar el corcho - acaba de levantar de él con suavidad por lo que hace un sonido de "beso". Tirando de ella hacia fuera por lo que "pops" moretones en el vino de la toma de aire repentina.