Cómo utilizar maíz de cera para espesar los alimentos congelados

maíz ceroso, o el maíz, es un almidón que se encuentra en China en el maíz ceroso principios de 1900. Es un aditivo en alimentos preparados, incluyendo salsas y salsas. Adición de maíz ceroso a comestibles facilita el proceso de congelación y descongelación sin comprometer la apariencia o textura. Durante la preparación, añadir el maíz ceroso incoloro y sin sabor a los alimentos que desea espesar o congelar. Cuando se agrega el maíz ceroso a un plato, que son capaces de ajustar fácilmente la consistencia.

Instrucciones

1 Añadir una pequeña cantidad de maíz ceroso a una taza.

2 Vierta una pequeña cantidad de agua fría. Batidor. Continuar añadiendo agua hasta que la mezcla es una consistencia suave. Si la mezcla parece demasiado delgada o acuosa, añadir una pequeña cantidad adicional de maíz ceroso.

3 Añadir una pequeña cantidad de la mezcla a la salsa. Revolviendo con frecuencia, llevar la salsa a un hervor rápido y permitir que se espese.

4 Retire la salsa del fuego.

Consejos y advertencias

• Si se agrega demasiado maíz ceroso, se vierte en una pequeña cantidad de agua para diluir la consistencia.