Cómo hacer rollos de papel de arroz

October 3

rollos de papel de arroz se pueden servir como aperitivo o para una comida ligera, de inspiración asiática. Al igual que en rollos de huevo frito, pero no, estos también pueden ser vistos como rollitos de primavera o verano rueda. Si usted está buscando algo diferente, estos rollos de papel de arroz cabrán la cuenta. Todos los ingredientes se pueden encontrar en una tienda de comestibles asiáticos o en la sección internacional de un supermercado bien surtido.
Asegúrese de obtener envoltorios de papel de arroz adicionales, porque usted es probable que se rompa los primeros. Como panqueques, los primeros rollos de papel de arroz no son perfectos. Con un poco de práctica, usted conseguirá la idea de rodar estos rollos de papel de arroz, y el resto va a salir perfectamente. Puede servir a éstos en seco o con una salsa de acompañamiento.

Instrucciones

1 Añadir el papel de arroz con el agua caliente y dejar en remojo durante 20 segundos a 1 minuto o hasta que flexible.

2 Retire una hoja de papel de arroz. Drenar el exceso de agua con una toalla antes de mover el papel de arroz a su superficie de trabajo plana.

3 Combine los ingredientes restantes, excepto la salsa de inmersión en un recipiente pequeño. Este es el relleno.

4 Añadir una cucharada de 1 a 2. de la mezcla de relleno 2 pulgadas desde el borde del papel de arroz en una línea de aproximadamente 3 pulgadas de largo.

5 Doble el borde inferior, más cercana al relleno, arriba y sobre la mezcla de relleno.

6 Doblar los dos lados hacia el relleno.

7 Continuará rodando como un cigarro hasta que tenga una forma completa rollito de primavera.

8 Servir frío o llano con salsa de acompañamiento.

Consejos y advertencias

  • Si no puede encontrar setas Enoki, puede sustituir shiitake o el botón champiñones cortados en tiras finas.

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