Cómo hacer pan de jengibre decorativo
Mientras que usted puede hacer fácilmente una casa de jengibre usando un kit de piezas de pan de jengibre pre-hechos, la creación de una casa de jengibre puramente hecho en casa puede ser una experiencia más satisfactoria. El pan de jengibre que se utiliza para una casa es diferente a la del pan de jengibre puede utilizar para galletas o galletas de jengibre, ya que tiene que ser lo suficientemente fuerte como para crear la casa. Aún así, el jengibre tiene que ser sabrosa para que pueda desmontar y comerlo si decide hacerlo.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 325 F.
2 Coloque la melaza, azúcar, jengibre y canela dentro de una gran cacerola y llevar a ebullición. Agregar el bicarbonato de sodio y se retira del fuego.
3 Picar su mantequilla y colocarlo dentro de un tazón grande, mezcla resistente al calor. Verter la mezcla de azúcar y melaza sobre la mantequilla y revuelva hasta que la mezcla se combina bien.
4 Batir el huevo y añadirlo a la mezcla. Poco a poco agregue la harina en tandas, revolviendo hasta que la masa forme.
5 Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amasar varias veces. Añadir más harina hasta formar una masa firme. Divida la masa en dos partes y refrigerar durante unos 30 minutos, o hasta que esté frío.
6 Retire las piezas de masa de la nevera y rodar cada cabo en rectángulos que son aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
7 Elija una plantilla de la casa de pan de jengibre. Usted puede encontrar estas tiendas de artesanía o en línea. La plantilla contendrá patrones para cada pieza de pan de jengibre que necesita para crear la casa. Coloque las piezas de la plantilla en la parte superior de la masa de pan de jengibre. Los colocan muy cerca, así que está seguro de que puede encajar todas las piezas del patrón sobre la masa.
8 Utilice un cuchillo de cocina para cortar las formas de pan de jengibre.
9 bandejas de horno con papel de pergamino línea. Coloque los trozos de pan de jengibre en la bandeja del horno.
10 Hornear las piezas de pan de jengibre durante unos 20 minutos, o hasta que las piezas son de color marrón oscuro. Si usted tiene algunas piezas grandes y algunas piezas pequeñas, considerar la colocación de los pequeños juntos en una bandeja para hornear y los grandes que están en otra. Los pequeños van a terminar en primer lugar y se puede retirar del horno antes.