Cómo ser un conocedor de vinos

February 1

El mundo del vino es una cultura fascinante, con un culto de seguidores. Hay mucho que aprender sobre el vino, cómo se hace, lo viñedos producen las mejores uvas y cómo detectar los mejores añadas. Si usted no tiene el tiempo para tomar todo lo que, puede rozar la superficie y suena como un profesional del vino en cuestión de días. Ponga a un lado que la cerveza espumosa y seguir esta guía para convertirse en un experto en vinos instantánea.

Instrucciones

1 Conocer la jerga. La forma más rápida para dominar el vino es aprender el vocabulario. Por ejemplo, el "vintage" es el año se cosecharon las uvas de las que procede este vino. El año de cosecha está claramente marcada en la mayoría de las botellas. La palabra "magnum" se refiere a una botella grande de vino, igual a dos botellas de tamaño regular. Otras palabras importantes para sentirse cómodo con: viñedo, bodega, sensación en la boca, varietales, corcho, acabado, uvas, degustación y sumiller.

2 Conozca las uvas. Cuando los entendidos hablan de "variedades" o "variedades" están hablando de las uvas utilizadas para la cosecha del vino. Vino blanco proviene de las siguientes Uvas: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin blanc, Pinot Grigio (o Pinot Gris) y Semillion. Los vinos tintos se producen a partir de estas uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz (o syrah), Zinfandel y Garnacha. Champagne proviene directamente de uvas cultivadas sólo en Champagne, Francia.

3 Obtener información acerca de las regiones. El vino se cosecha en determinadas regiones "" del mundo. Las regiones vinícolas más famosas son Burdeos, Borgoña y Champagne, en Francia y en el valle de Napa en California. Australia, España, Italia, y muchas áreas en California tienen todas las regiones de renombre mundial de vino. Sudáfrica y Paso Robles California son a la vez "y" próximos regiones del vino.

4 Recoger una copia de la revista "Wine Spectator" y echa un vistazo a la página web de Robert Parker en erobertparker.com. Entre los amantes del vino, estos son generalmente considerados como las mejores fuentes.

5 Conocer los críticos. críticos de vino son una parte fundamental de la cultura vino. Saber cuáles son sus nombres le ayudará a obtener por como un conocedor. Aquí hay algunos buenos nombres a ser con: Clive Coates, Stephen Tanzer, Robert Parker y Paolo Tullio. Hay muchos más, pero dejando caer estos nombres para hacer de su posición como un conocedor de vinos. Si se encuentra con algún artículos de estos escritores, leerlos como parte de su educación del vino.

6 Desarrollar su paladar. Vino está destinado a ser probado y disfrutado. Entrenar a su nariz y boca para discernir entre sabores y fragancias para que pueda describir intrincadamente vino. Los conocedores utilizan adjetivos para describir la experiencia de degustación de vinos. Por ejemplo, un chardonnay podría ser descrito como "seca, con un toque de limón y mantequilla, un poco de melón, pero no demasiado sabor a fruta, acabado sutil." Es un largo camino de ser capaces de identificar todos ver estos sabores en un vaso de vino, pero la práctica hace al maestro.

Consejos y advertencias

  • Estudio de sus vinos de culto. Ciertos viñedos son adorados obsesiva por los amantes del vino. Aquí están algunos para mantener los oídos abiertos para: Screaming Eagle, Harlan Estate, Kistler (todo en California) y Amon Ra (en Australia).
  • Aprender las reglas generales de cómo asociar el vino con la comida. habilidades de emparejamiento asegurar su estatus como un conocedor de vinos. Ehow tiene muchos artículos informativos sobre este tema.
  • Asistir a una fiesta del vino o de la subasta de vinos. Así mezclan perfectamente con los conocedores y coleccionistas en estos eventos.
  • Siempre sostener un vaso de vino por el tallo. los amantes del vino graves no permiten que el calor de su palma de la mano para elevar la temperatura del vino.

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