¿Qué tipos de aderezos para ensaladas son buenos en la espinaca?

January 3

¿Qué tipos de aderezos para ensaladas son buenos en la espinaca?


hojas de espinaca requieren un aderezo para ensaladas negrita para competir con su rico sabor. aliño italiano luz podrían complementa bien con hojas delgadas de lechuga romana, pero tales mezclas ligeras pasarán de padecer las gruesas hojas de espinaca. Cuando se prepara una ensalada de espinacas, optar por una, vestidor lleno de sabor ensalada denso para que coincida con el sabor y la textura de la espinaca.

Aderezo de miel y mostaza

El sabor dulce y picante de pares de aderezo de mostaza de miel bien con ensaladas de espinacas utilizando frutas dulces y ácidas como las naranjas mandarinas o las fresas. mostaza de Dijon es más suave que su primo brillante condimento estadounidense amarilla. Variaciones sobre aderezo de mostaza de miel abundan, pero básicamente requiere mostaza de Dijon y miel para ser transportado en un aderezo de vinagreta. Si está disponible, utilice una miel en el vestidor que proviene de la fruta utilizada en la ensalada. Por ejemplo, optar por una miel de azahar, con su ligero sabor a cítricos para una ensalada con gajos de naranja. mieles de la especialidad están disponibles en los supermercados con las mermeladas y jaleas, los mercados al aire o en Internet.

Dressing tocino caliente

apósito caliente para ensaladas espinaca se marchitan las hojas ligeramente. Dado que el tocino se deben cocinar antes de servir, haciendo una cálida espinacas vestirse con la grasa de tocino y tocino es una pareja natural. Para mantener la espinaca de conseguir empapado, hacer el aderezo y mezcle con la hojas de espinacas justo antes de servir. Busque recetas para cálido bacon vestidor en el Internet o en libros de cocina. El famoso chef Alton Brown utiliza grasa de tocino en lugar de aceite para la base de vinagreta del apósito. A continuación, añade la mostaza de Dijon y el azúcar para endulzar para contrarrestar la riqueza de la panceta. Sirva el aderezo de tocino caliente mezclada con hojas de espinacas frescas y rematado con huevos cocidos en rodajas y los champiñones en rodajas.

Aderezo cremoso de hierbas

hojas de espinaca densas soportan bien a un aderezo cremoso pesada. mayonesa Thin con leche o suero de leche para hacer un aderezo vertible. Añadir las hierbas y especias de su elección. Eneldo seco y cebolla picados son una combinación. Mezcla de semilla de adormidera para la preparación de la semilla de adormidera cremosa. tomates picados, el ajo en polvo y la albahaca seca añaden un toque italiano a la ensalada, especialmente si las espinacas se lanza con queso parmesano rallado o queso mozzarella. Mezclar el aderezo de la noche anterior para que los sabores se desarrollan y se funden.

El ajo vinagreta

En lugar de un aderezo italiano embotellada o vinagreta sencilla hecha sólo con aceite y vinagre, pruebe con un aderezo de vinagreta de ajo picante con su ensalada de espinacas. Use ajo en polvo para el saque más potente de sabor a ajo. dientes de ajo enteros y carne asada ellos aplastan antes de añadir a la vinagreta para un sabor más suave, ligeramente dulce. Añadiendo un toque de miel también equilibrar el sabor picante del ajo. Batir los ingredientes de la vinagreta juntos en una sartén calentar un poco de ellos, y tirar la hojas de espinacas en la sartén para tirar. Esto calentará las espinacas, sin cocinar. Al igual que otros vendajes ensalada caliente, este se realiza mejor y se añade a las espinacas antes de servir.


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