Cómo hacer mullidas de polvo para hornear galletas

De hornear galletas en polvo van bien con platos como el pollo a la crema o estofado de carne, así como parte de los postres, como el pastel de fresas. Por supuesto, también se pueden servir simplemente con mantequilla y mermelada.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450. En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Añadir la manteca y con una mezcla cortador de pasta hasta que toda la harina se ha trabajado con la manteca. Añadir la leche un poco a la vez. Mezclar hasta que el contenido formar una bola. Será un poco de bultos, lo cual está bien.

2 Enrollar la masa a un grosor de media pulgada en una tabla enharinada. Cortar con el cortador de galletas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar. Galletas se elevan más si se tocan durante la cocción. Hornear durante 12 a 14 minutos, comprobando después de 12 minutos.

3 Guarde las sobras en una bolsa con cierre hermético o recipiente cubierto con plástico en el refrigerador. Usar dentro de una semana.