Las dietas sin gluten en los restaurantes
La enfermedad celíaca es una enfermedad genética del tracto digestivo que impide que el cuerpo absorba los nutrientes en los alimentos. víctimas de la enfermedad celíaca deben buscar dietas sin gluten para evitar la mala absorción de nutrientes resultantes de anticuerpos malnutrition.The resultantes de la enfermedad celíaca destruir la estructura natural de los intestinos que agarra nutrientes de los alimentos. El paciente celíaca no pueden tolerar el trigo, la cebada y el centeno, todos los cuales contienen gluten. Los niños con enfermedad celíaca pueden sufrir de falta de nutrición durante sus años de formación. los pacientes con enfermedad celíaca sufren de síntomas como pérdida de peso, vómitos, estreñimiento o diarrea crónica.
Programa de información sobre restaurante sin gluten
El programa de sensibilización restaurante sin gluten (GFRAP) está patrocinado por el Grupo de intolerancia al gluten de América del Norte. GFRAP es un recurso para víctimas de la enfermedad celíaca con intolerancia al gluten. GFRAP proporciona información acerca de la intolerancia al gluten para mantener informados a las víctimas, pero es sobre todo un recurso para comedor restaurante. Hay 1.620 restaurantes y restaurantes libres de gluten dispuestos a ofrecer dietas libres de gluten que pertenecen a GFRAP y se dan a conocer en gluten restaurantes libres.
Restaurantes 100% sin gluten y Panaderías
Celíaca Guía de Restaurantes listas de restaurantes y panaderías que son 100% libres de gluten. La ventaja de las instalaciones 100% libres de gluten es que no hay peligro de contaminación cruzada de gluten en otros elementos del menú. La mayoría de los restaurantes que ofrecen un menú sin gluten tomarán medidas para evitar la contaminación cruzada, pero no está garantizada.
Sin gluten restaurantes en la calle
Los viajeros que requieren comedor libre de gluten puede planificar su viaje en consecuencia mediante la búsqueda de la lista de restaurantes libres de gluten en la travelsite sin gluten. El sitio tiene una lista de restaurantes y franquicias en todo el país con menús sin gluten. El menú de cada restaurante se proporciona para obtener una vista previa, junto con cupones (para los restaurantes que los ofrecen). Puede hacer clic en un logotipo restaurante para conseguir la dirección a continuación, asignar a ver si está en la ruta de su viaje.
Guía de Restaurantes celíaca Sociedad
La Sociedad Celíaca es una organización nacional de voluntarios que se esfuerza por aumentar la conciencia de la enfermedad celíaca. Ellos ofrecen información y recursos para los enfermos y tienen ubicaciones en todo el país. La Sociedad Celíaca mantiene una lista de 31 restaurantes sin gluten con menús. Si está disponible, la guía de restaurantes enumera cada elemento del menú y la identifica como libre de gluten en no libre de gluten.