Cómo utilizar sorbato de potasio

October 20

El sorbato de potasio es un conservante común. Cuando usted compra en una tienda, es probable que sea en forma de polvo concentrado. Para utilizarlo, primero debe diluirlo a una solución al 25 por ciento, pero ya que es un conservante, la solución premezclada se mantendrá sin echar a perder indefiniblemente sellada en un frasco en su despensa. Después de hacer la solución, que se puede utilizar en su cocina para aumentar la vida útil de los alimentos.

Instrucciones

1 Llene el frasco con 3 tazas de agua caliente. Medir el nivel 1 sorbato de potasio vaso y se vierte en el agua.

2 Mezclar el sorbato de potasio y agua a fondo con la cuchara hasta que todo el polvo se ha disuelto. Sellar el frasco y almacenar indefinidamente en un lugar fresco y oscuro. Esta es la solución de sorbato de potasio del 25 por ciento que va a utilizar para conservar los alimentos.

3 Añadir 1 cucharadita. de la mezcla de concentrado de sorbato de potasio realizada en el paso 2 para cada 1 qt. de los alimentos que desea extender la vida útil de antes de que pueda o se hornea. Siga envasado apropiadas o procedimientos discordantes (ver enlace en Recursos).


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