Cómo hacer patatas fritas hechas en casa sin freír

Por mucho que te encanta patatas fritas, sabe que esas rebanadas fritas de patata son peligrosos para su salud y su cintura. Afortunadamente, usted no tiene que desaparecer por completo las patatas fritas de su vida. En una dieta equilibrada, se puede disfrutar de las patatas fritas de vez en cuando, pero debe hacerlo por sí mismo y que debe ser al horno, no frito. Cocinar su propia cuenta desde cero le permite estar en control de lo que sucede dentro de su comida, y hornear los evita todo el exceso de grasa que las patatas fritas absorberían si los hubiera frito.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Frote las papas en agua corriente con un lavador de verduras. Pelar las patatas, si usted lo desea, pero esto es opcional.

3 Coloque la patata en una tabla de cortar y cortar en rodajas, incluso, gruesas o delgadas, dependiendo de qué tipo de patatas fritas que desea.

4 Rocíe aceite en aerosol sobre una bandeja de horno limpia

5 Difundir las rodajas de patata en una sola capa sobre la bandeja de horno.

6 Rociar las rodajas de patata ligeramente con aceite en aerosol. Espolvorear las patatas con sal, a su gusto.

7 Hornear las papas en el horno durante unos 20 minutos, y luego la vuelta y hornear durante otros 20 minutos, hasta que estén dorados o lo suficientemente nítido para su gusto. Comer caliente.

Consejos y advertencias

• Para más sabor, añadir especias como el ajo en polvo, pimienta negro o pimienta de cayena a las patatas fritas antes o después de que ellos hornear.
• Forrar la bandeja para hornear con papel encerado o de pergamino para una fácil limpieza.