Tipos de volver a sellar la especia Embalaje

Especias y hierbas perderán su sabor si no se almacenan correctamente. Afortunadamente, hay varios tipos de envase resellable que pueden ayudar a preservar las especias y prolongar su vida útil. Al seleccionar un método de almacenamiento de especias, tenga en cuenta la eficacia, coste y estética. Especias debe ser conveniente para el acceso, pero su almacenamiento en un lugar fresco, seco y oscuro (como un armario o un cajón) es el mejor. La colocación de especias individuales en envases con cierre asegura la frescura y facilidad de uso.

Jarras de vidrio

Frascos de vidrio de cualquier tamaño o forma de trabajo bien para las especias. La tapa de metal de un tarro proporciona un sello hermético para mantener casi especias frescas. Frascos de vidrio se pueden comprar nuevos o reutilizados. frascos de comida para bebé viejos son de un tamaño y forma conveniente para las especias. Si el uso de tarros viejos, asegúrese de que estén limpios y completamente secos antes de llenar con especias; la humedad puede causar especias para moldear.

Bolsas de plástico

Las bolsas de plástico de almacenamiento de cremallera son fáciles de encontrar y fácil de usar para las especias. bolsas de cremallera están disponibles en las tiendas de comestibles. Las bolsas de plástico pueden ser escritos con marcador permanente, por lo que la identificación de las especies dentro no es conjetura. Estas bolsas son resellable y reutilizables, pero son lo suficientemente barato para reemplazar cuando sea necesario.

Los recipientes de cerámica

botes de cerámica son funcional y con frecuencia estéticamente agradable. Cuando se compra, muchos botes de cerámica vienen con una pequeña cuchara de madera o metal para eliminar fácilmente las especias del recipiente. Hierbas y especias hacen mejor cuando se almacena en la oscuridad, y botes de especias opacos mantienen lejos de la luz, mientras que les permite sentarse en un mostrador o cerca de una ventana. Asegúrese de seleccionar botes de cerámica con una junta de goma alrededor de la tapa. Esta junta será crear un sello hermético que protege especias de la humedad.

Contenedores de plástico

Las especias que se compran en una tienda de comestibles a menudo vienen empaquetados en un recipiente de plástico. Estos recipientes pueden tener un flip-top o rosca en la tapa. Estos frascos de plástico con cierre pueden ser rellenados con especias cuando los contenidos originales se han ido. Uno de los beneficios de este tipo de envase es que los contenedores ya tienen etiquetas en ellos. Esto ayuda a identificar qué especias o hierbas es cuál. Asegúrese de vaciar el contenedor de especias, lavarlo, y dejar que se seque completamente antes de volver a llenar.

latas

latas de metal se pueden utilizar para almacenar especias y hierbas. Latas a menudo tienen un aspecto antiguo a ellos, la adición a la decoración de una cocina. latas de metal son opacos, por lo que las especias se pueden mantener en un estante o mostrador sin temor de exposición a la luz. Dado que algunos metales se oxidan, asegúrese de que sus latas de especias son limpias y libre de imperfecciones antes de llenar.