Cómo hacer galletas caseras
galletas caseras ayudan a redondear cualquier comida. Se puede servir con mantequilla en la cena o servirlos con la jalea para el desayuno. Galletas también son buenos rematado con huevos revueltos. galletas hechas en casa no toman mucho tiempo o ingredientes.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 400 F.
2 Ponga 2 tazas de auto-aumento de la harina en un bol. Añadir la manteca de cerdo ¼ de taza o aceite vegetal y ½ taza de leche o suero de leche y luego 1 cucharada de mantequilla y una pizca de sal. Mezclar bien los ingredientes hasta que empiezan a volverse rígida.
3 Ponga una pequeña cantidad de harina sobre la encimera para evitar que la masa se pegue. Poner la masa sobre el gabinete y las rodillas, manteniendo las manos espolvoreadas con harina ayudará a mantener la masa se pegue a las manos.
4 Engrasar una sartén o una galleta hoja de hierro fundido y quitarle el polvo con un poco de harina.
5 Tomar una pequeña cantidad de masa y comenzar a trabajar en una forma de bola, rodando en sus manos hasta que quede suave. Acoplar y colocar en el molde.
6 Coloque el molde en un horno precalentado a 400 F una vez que todas las galletas se enrollan en la sartén. Cocinar las galletas 25 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos y advertencias
- Mantenga las manos espolvoreados con harina.
- Siempre tenga cuidado al cocinar.