Cómo hacer sangría picantes

October 16

La sangría es una bebida hecha con vino tinto y frutas dulces. Es perfecto para eventos de verano, tales como comidas al aire libre y fiestas en la playa porque está servido sobre hielo. Se puede servir sangría con las frutas cítricas, pero es posible que una versión más picante es incluso mejor en una noche caliente de verano. Estos son los pasos para hacer una sangría picantes usted mismo.

Instrucciones

1 Comience por hacer el jarabe de barras. Hervir dos tazas de agua en una olla y disolver cuatro tazas de azúcar en ella. Retire la olla del fuego y dejar enfriar la mezcla.

2 Colocar una rama de canela, unas rodajas de anís estrellado, una cucharadita de clavo de olor y pimienta en el jarabe. Añadir unas hojuelas de pimiento rojo, llevar la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Deja reposar la mezcla durante la noche, luego colar, desechando la canela, anís y especias.

3 Dados fruta fresca en un tazón de ponche y añadir el licor de naranja hasta casi cubierto. Usando una cuchara de metal pesado, puré ligeramente la fruta. Para obtener los mejores resultados, utilice fruta que tiene una gran cantidad de jugo, como los melocotones, las nectarinas.

4 Añadir el vino tinto, la mezcla de jarabe y agua mineral con gas a la ponchera y revuelva. Servir en un vaso alto con hielo.

5 Experimenta con diferentes frutas, licores y vinos hasta que encuentre la receta sangría picante que más le guste. Considerar la adición de aguardiente a la receta.

Consejos y advertencias

  • Es ilegal consumir licor si eres menor de la edad legal para beber o para servir licor a una persona bajo la edad legal para beber. Usted puede enfrentar cargos legales si se permite que un huésped en su evento de beber y conducir.

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