Restaurantes en Chicago que sirven carne de Kobe

March 4

Restaurantes en Chicago que sirven carne de Kobe


La carne es un alimento básico en muchos restaurantes de alto nivel, como el solomillo y el lomo son platos populares. Incluso más elegante es la gama alta de ternera de Kobe, o "Wagyu", que está disponible en algunos restaurantes selectos en Chicago. Las vacas crecen en condiciones especiales en una región de Kobe de Japón para producir un corte jugosa, bien de mármol con grasa. Carne de Kobe por lo general no requiere nada más que un simple estilo de preparación y cocción para resaltar el sabor.

Carlos 'Restaurant

Este restaurante francés es uno de los más lujoso de Chicago. De acuerdo con la revista Chicago, "cocina imaginativa, estacionalmente astuta del Chef Ramiro Velásquez muestra todos los ingredientes con gran ventaja." Uno de estos ingredientes es carne de Kobe, que ofrece el restaurante como la sartén, hierbas y trufa con incrustaciones de setas en salsa de trufas. El entorno del restaurante es formal con manteles blancos y camareros atentos.

1536 Norte Pulaski carretera

Chicago, IL 60651-1937

Estados Unidos

773.276.7922

carlos-restaurant.com

Cafe de Yoshi

Un lugar menos formal de probar la carne de Kobe en Chicago es este café japonés. Una enorme escultura de Buda y flores frescas crear el ambiente para comedor tranquilo. El menú es amplio y contiene un gran número de vinos. Carne de Kobe está en oferta cocinado sobre piedras japonés tradicional, con sésamo y miso esmaltes.

Cafe de Yoshi

3257 N. Halsted

Chicago, IL 60657

773.248.6160

yoshiscafe.com

japonais

Este restaurante Japonesa de lujo está diseñado al estilo de un salón. Tiene sofás-poca altura con cojines y mesas, y un techo ondulado, ondulado. Su lema es "donde el Japón moderno con la elegancia europea." Esto significa sobre todo la aplicación de reducciones franceses y técnicas de pastelería a los ingredientes más frescos Japonese. El menú también incluye una gran cantidad de sushi y varias selecciones de ternera de Kobe. Sirven un arranque inusual, carpaccio de ternera con salsa de jengibre y yuzu soja oscura. También han llamado un plato a la parrilla estilo americano carne de Kobe con mantequilla y servido con uni satsumaimo

papas fritas.

japonais

600 W. Chicago Ave.

Chicago, IL 60610

312.822.9600

japonaischicago.com


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