Cómo hacer dulce de azúcar de ladrillos de chocolate
Haciendo fudge de ladrillos de chocolate semi-dulce se utilizan para significar lentamente fundiéndolo en un doble caldera - pero eso ya no es. Ladrillos, o cuadrados, de chocolate de hacer la base de una simple dulce de microondas de dos ingrediente que toma alrededor de cinco minutos para hacer, más el tiempo de enfriamiento. Utilice chocolate semi-dulce para esta receta, no sin azúcar, lo que requiere la adición de azúcar y la medición de la temperatura con un termómetro de caramelo. Ladrillos de chocolate semi-dulce se pueden encontrar en el pasillo de panadería en los supermercados.
Instrucciones
1 Colocar los ladrillos de chocolate y la leche condensada en un recipiente apto para microondas.
2 Microondas a máxima potencia durante dos minutos. Agitar y microondas a máxima potencia durante un minuto.
3 Se agita la mezcla de dulce de azúcar hasta que el chocolate esté completamente derretido. Si lo desea, agregue 2 cucharaditas. de extracto de sabor, tales como vainilla, menta o de almendra.
4 Verter la mezcla en el preparado molde cuadrado de 8 pulgadas.
5 Enfriar el dulce de azúcar durante dos horas antes de cortar y servir.
Consejos y advertencias
- Si se quiere, se puede doblar en 1 taza de nueces, mini-malvaviscos, o frutos secos a la mezcla del dulce de azúcar caliente.
- El chocolate derretido se pondrá muy caliente.