Forma de guardar Jugo de Limón

El jugo de limón es un ingrediente común en las recetas para postres, salsas y aderezos. Proporciona un sabor agrio y una buena dosis de ácido que ayuda a equilibrar el sabor de un plato. Dado que la cantidad de jugo de limón que se necesita para las recetas es en general baja, la mayor parte del limón termina yendo a la basura. En lugar de tirar el limón lejos, exprimir el jugo y almacenarla para su uso posterior. Cuando se almacena correctamente, el jugo de limón fresco puede conservarse durante varios meses.

Instrucciones

1 Lávese las manos con jabón y agua tibia. El jugo de limón es muy probable que entre en contacto con las manos, por lo que es importante que estén limpios.

2 Cortar el limón en dos mitades iguales.

3 Mantenga una mitad del limón por lo que la carne quede hacia arriba hacia la palma de su mano. Ponga una bandeja de hielo directamente bajo su mano y exprimir el jugo del limón. A medida que se aprieta, la bandeja de hielo comenzará a llenar con jugo de limón. Dado que la carne esté orientada hacia arriba, es menos probable que las semillas en el jugo.

4 Repita el proceso para la otra mitad del limón y cualquier otro limones adicionales que desee jugo.

5 Coloque las bandejas de hielo llenas de zumo en el congelador y almacenar durante un máximo de 6 meses.