Lo Complementos Ziti al horno?

Cargado con queso derretido pegajosa, ziti al horno es un plato italiano particularmente pesada - si se carga hasta en demasiados lados, se puede quedar necesidad de una siesta antes de que usted llegue el postre. Al planear un menú en torno ziti al horno, considere el sabor del plato, así como su pesadez distinta. Esto hace que sea más fácil de complementar con otros cursos sin hacer la comida abrumadora.

Ensalada pequeña tradicional

Algunas ensaladas italianas tradicionales incluyen ingredientes como el queso de cabra y pan empapado en aceite, pero cuando usted se está preparando ziti al horno como plato principal, elegir algo más ligero. El ziti ya cuenta con una generosa cantidad de queso derretido encima, y ​​si su ensalada es cursi, también, podría ser demasiado intenso para el paladar. En su lugar, hacer una pequeña ensalada tradicional de una especie diferente, con ingredientes como la lechuga crujiente, pimientos rojos asados, tomates y aderezo italiano. La contracción de la lechuga y el fuerte vendaje despertar su paladar y crear un contraste agradable a la textura suave y sabor dulce de la ziti.

Pan de ajo

Muchas personas esperan pan de ajo para acompañar platos de pasta. Este clásico pares complementarios perfectamente con ziti al horno, que le da algo para mojar en su salsa extra - incluso se puede apilar su ziti en la parte superior de una rebanada y comer de esa manera. En lugar de palitos de pan, que tienen una costra exterior que hace que sea difícil para absorber la salsa, preparar pan de ajo usando una barra de pan en rodajas. Esto le da un amplio, ideal para la difusión de superficie plana con mantequilla de ajo antes de hornear - y para absorber marinara más tarde.

Emparejamiento de vino

Al horno ziti es un plato pesado y audazmente dulce, por lo que sincronizarlo con un vino que no es ni demasiado ni demasiado robusta dulce. En lugar de Chianti o cabernet, asociar el plato con Pinot Noir, que equilibra un cuerpo sedoso y medio, con acidez que corta a través de la dulzura de su salsa marinara. Pinot noir hace un acompañamiento adecuado para ziti al horno - es lo suficientemente valiente para hacer frente a ricos sabores del plato, pero no tan fuerte como para eclipsar ellos.

Los postres italianos

postres complementarios para ziti deben ser dulce y ligero. Un tiramisú luz, por ejemplo, combina la crema dulce y espresso de sabor del plato tradicional sin el abrumador - elegir una receta que hace hincapié en el sabor del café y la textura de las lenguas de gato, en lugar de la crema cremosa. Como alternativa, tradicional sorbete de fruta italiana puede ser la mejor manera de terminar su comida. Una luz, tarta paladar limpiador, sorbete termina con una nota dulce sin ser abrumadoramente azucarado.