Cómo hacer una con papel encerado Jelly Roll
Hacer un rollo de gelatina hoy en día, incluso si usted no tiene el papel de pergamino; sólo tiene que utilizar papel de cera en su lugar. El papel de cera no sólo es más barato, pero funciona igual de bien y todavía produce un delicioso rollo de gelatina y húmedo. Cosas de su arrollado con su mermelada de fruta favorita o ser creativo y usar crema batida, pudín o incluso helados.
Instrucciones
1 Rociar un molde para 10 1/2 por 15 1/2 rollo de gelatina con aceite en aerosol, o grasa con manteca, y luego espolvorear con harina. Cubrir la bandeja con papel encerado. La grasa y la harina el papel de cera y dejó la bandeja a un lado. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
2 Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño y luego ponga el tazón a un lado.
3 Romper los huevos en un tazón grande para mezclar. Batir los huevos hasta que estén espesa y cremosa. bata lentamente el azúcar en los huevos, y luego añadir el agua y la vainilla. Continuar mezclando hasta que los ingredientes se han formado una consistencia cremosa. Añadir la mezcla de harina al bol y batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que la masa esté suave.
4 Verter la mezcla en el molde para arrollado preparado y extenderla uniformemente alrededor de la cacerola. Coloque la bandeja en el horno. Hornear el arrollado por 12 a 15 minutos.
5 Coloque una toalla de cocina limpia y plana sobre el mostrador y se espolvorea con azúcar impalpable. Retire la sartén del horno. Use un cuchillo de mantequilla para aflojar los bordes pegados todo el rollo de gelatina. Da la vuelta al molde sobre al papel de cocina para eliminar el pastel, dejando el papel de cera adjunto. Comience enrollando la torta y la toalla, comenzando en el extremo estrecho de la jellyroll. Deje que el pastel se enfríe sobre una rejilla.
6 Desenrollar el pastel y retire el papel de cera y una toalla. Extender una fina capa de mermelada, conservas o su relleno favorito en la parte superior de la torta. Vuelva a rodar el rollo de gelatina y espolvorear azúcar de pastelería en la parte superior.