Cómo mantener fresas frescas después de lavar

En muchas áreas, las fresas entran en la temporada a finales de primavera o principios del verano. Esta deliciosa baya roja es una fuente de vitamina C y otros antioxidantes, folatos y fibra. fresas recién cortadas se pueden disfrutar solo, como un adorno en el cereal, yogur o helado o mezclar en ensaladas y otros platos. Las fresas son muy perecederos y que se comen mejor frescas. El cuidado apropiado puede mantener las bayas frescas por más tiempo y evitar que se ponga suave, podrida o mohosa.

Instrucciones

1

Coloque las fresas frescas en un colador y lavar rociando agua sobre las fresas. Esto es suficiente para lavar la suciedad sin hematomas las bayas.

2 Agitar suavemente el colador para drenar el agua. Deje las fresas en el colador durante unos minutos para permitir que el agua restante para drenar.

3 Difundir las fresas mojadas sobre un paño de cocina limpio, en una sola capa. Coloque otra toalla en la parte superior de las fresas. Pat suavemente las bayas secas con la toalla encima.

4 Retirar el paño de la parte superior. La transferencia de las fresas en una toalla seca. Deje que se seque completamente en la toalla.

5 Poner las fresas secas en un recipiente de plástico o malla de alambre para permitir que el aire circule alrededor de las bayas. Almacenar las bayas en el refrigerador. Comerlos dentro de 1 a 3 días después de la compra.

Consejos y advertencias

• Las fresas que no son sucios no necesitan ser lavados hasta que se va a comer ellos.
• Preservar fresas frescas ya mediante la congelación. Lavar las bayas y corte las hojas verdes y tallos. Coloque el conjunto de las fresas en una bandeja de horno y ponerlos en el congelador hasta que se congele. La transferencia de las fresas congeladas a una bolsa de plástico para congelar para su almacenamiento.
• fresas húmedas en el refrigerador pueden llenarse de moho.